ยุคโฮเอรสิ่งอร่อย เข้มข้น น้ำมันเหนียว ได้รับแรงบันดาลใจจากสไตล์ตลาดกวังจัง ทำจากซอสปรุงรสและน้ำมันงาอย่างเต็มที่

เนื้อวัวหั่นเป็นก้อนเล็กๆ ขนาดหนึ่งคำ คลุกเคล้ากับซอสแมโยรสเผ็ดหอมจากสิริราชา และไข่ปลาทูน่าที่ปะติดปะต่ออย่างสนุกสนาน วางบนแตงกวาและคราเกอร์ กลายเป็นของทานเล่นแนวเทรนดี้สำหรับดื่มเบียร์