คัลกุกซูสไตล์ Ttukdak Hyung ปลาทูน่าเนื้อสับ
สูตรของว่างพิเศษที่นำปลาทูน่าเนื้อสับที่มักจะหมดรสหรือเบื่อหน่ายมาผสมกับซอสเนื้อสับสไตล์วัว ให้มีกลิ่นหอมและรสชาติเข้มข้น พร้อมใช้ซอสที่เหลือทำข้าวผัดได้อีกด้วย
วัตถุดิบที่ต้องใช้ 2 ที่
สูตร
เคล็ดลับ
- เนื่องจากปลาทูน่าเป็นเนื้อสัตว์น้ำ จึงควรหลีกเลี่ยงการสัมผัสกับความร้อนจากมือหรือแรงกดมาก เพราะเนื้อจะบีบตัวหรือแตกง่าย ควรคลุกอย่างเบามือและรวดเร็ว
- สามารถใช้ซอสพริกขี้หนูเหนียวและวาซาบิสดที่แถมมาในแพ็กเกจปลาทูน่าที่ซื้อมาเพื่อเพิ่มรสชาติให้ข้าวผัดได้อย่างหลากหลาย
- หากใช้ปลาทูน่าแช่แข็ง ควรตัดขณะที่ยังมีคราบแข็งเล็กน้อยเพื่อให้ได้รูปร่างที่สวยงาม
เหมาะสำหรับ
- ผู้ที่กินปลาทูน่าเนื้อสับไม่หมดหรือต้องการลองรสชาติใหม่ที่มีความหอมมัน
- ผู้ที่ต้องการของว่างที่มีความนุ่มลื่น แตกต่างจากเนื้อสับวัว.
- ผู้ที่อยากลองทำข้าวผัดปลาทูน่าเนื้อสับที่มีรสชาติเข้มข้นเหมือนร้านอาหารญี่ปุ่นระดับพรีเมียมที่บ้าน
ซื้อวัตถุดิบที่ Coupang(โฆษณา)
เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?
กำลังโหลดความคิดเห็น…
รีวิวหลังลองทำ
ยังไม่มีรีวิว มาเป็นคนแรกกันเถอะ