คัลกุกซูสไตล์ Ttukdak Hyung ปลาทูน่าเนื้อสับ

สูตรของว่างพิเศษที่นำปลาทูน่าเนื้อสับที่มักจะหมดรสหรือเบื่อหน่ายมาผสมกับซอสเนื้อสับสไตล์วัว ให้มีกลิ่นหอมและรสชาติเข้มข้น พร้อมใช้ซอสที่เหลือทำข้าวผัดได้อีกด้วย

วัตถุดิบที่ต้องใช้ 2 ที่

สูตร

เคล็ดลับ

  • เนื่องจากปลาทูน่าเป็นเนื้อสัตว์น้ำ จึงควรหลีกเลี่ยงการสัมผัสกับความร้อนจากมือหรือแรงกดมาก เพราะเนื้อจะบีบตัวหรือแตกง่าย ควรคลุกอย่างเบามือและรวดเร็ว
  • สามารถใช้ซอสพริกขี้หนูเหนียวและวาซาบิสดที่แถมมาในแพ็กเกจปลาทูน่าที่ซื้อมาเพื่อเพิ่มรสชาติให้ข้าวผัดได้อย่างหลากหลาย
  • หากใช้ปลาทูน่าแช่แข็ง ควรตัดขณะที่ยังมีคราบแข็งเล็กน้อยเพื่อให้ได้รูปร่างที่สวยงาม

เหมาะสำหรับ

  • ผู้ที่กินปลาทูน่าเนื้อสับไม่หมดหรือต้องการลองรสชาติใหม่ที่มีความหอมมัน
  • ผู้ที่ต้องการของว่างที่มีความนุ่มลื่น แตกต่างจากเนื้อสับวัว.
  • ผู้ที่อยากลองทำข้าวผัดปลาทูน่าเนื้อสับที่มีรสชาติเข้มข้นเหมือนร้านอาหารญี่ปุ่นระดับพรีเมียมที่บ้าน

เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?

กำลังโหลดความคิดเห็น…

รีวิวหลังลองทำ

ยังไม่มีรีวิว มาเป็นคนแรกกันเถอะ

  1. สต็อกฮวางเต-มโยลจีสไตล์ ลิมซองกึน25 นาทีง่ายซอส เครื่องปรุง และพื้นฐาน
  2. คัลกุกซูน้ำซุปปลาทูแห้งสไตล์ This Man's Cook20 นาทีง่ายซุปและสตูว์
  3. คัลกุกซูน้ำซุปปลาทูสไตล์ This Man's Cook25 นาทีง่ายซุปและสตูว์
  4. น้ำซุปปลากะตักสูตร Lim Sung-geun20 นาทีง่ายซอส เครื่องปรุง และพื้นฐาน
  5. คัลกุกซูสไตล์ Ttukdak Hyung5 นาทีง่ายมากกับแกล้ม
  6. โกชูจังยุกเค โดย Aha Bujang10 นาทีง่ายมากกับแกล้ม
  7. ยุกฮเวซอสถั่วเหลือง โดย Aha Bujang15 นาทีง่ายกับแกล้ม
  8. ยุคโฮเอของคิมแดซอก10 นาทีง่ายกับแกล้ม
  9. ซัลมอนยุกเค สไตล์อาจารย์ออนัม15 นาทีง่ายกับแกล้ม
  10. ซอลต์ยุกเค สไตล์ Sung Si-kyung10 นาทีง่ายมากกับแกล้ม