สูตรจิมดักที่ทำตามได้ง่ายและไม่มีพลาด โดยใช้การผัดไก่กับน้ำมันเพื่อให้เนื้อสัมผัสมีความหนึบ ก่อนจะเพิ่มความพิเศษด้วยซอสที่ผสมชุนจังเพื่อให้ได้สีสันที่สวยงามและรสชาติที่เข้มข้นกลมกล่อม

ไก่ต้นขาเนื้อแน่นและผักชีฝรั่งหั่นหยาบปรุงด้วยซอสเต้าเจี้ยนหอมกลมกลืน ต้มจนแห้งจนได้รสชาติเข้มข้นอร่อยจัดจ้าน