วัตถุดิบหลัก
ไก่หัวหอมต้นหอมใหญ่เกาหลีพริกแห้งเวียดนามกระเทียมสับJin-ganjang (ซีอิ๊วอเนกประสงค์เกาหลี)ผงดาชิดาเนื้อวุ้นเส้นน้ำมันงาน้ำมันพริก
ไก่ตุ๋นน้ำใส โดย Aha Bujang
ไก่ตุ๋นน้ำใสสไตล์ร้านอาหาร รสชาติจัดจ้านเผ็ดร้อนจากต้นหอมใหญ่เกาหลี หัวหอม และพริกแห้งเวียดนาม
วัตถุดิบที่ต้องใช้ 3 ที่
สูตร
เคล็ดลับ
- บี้พริกแห้งเวียดนามเบาๆ ด้วยมือก่อนใส่ เพื่อให้รสเผ็ดซึมลงในน้ำซุป
- ถ้าเตาที่บ้านไฟอ่อน ให้ปรับปริมาณน้ำระหว่าง 1-1.2 ลิตร เพื่อให้ได้รสชาติพอดี
- ถ้าต้องการสีเข้มน่ากินแบบร้านอาหาร ให้เติมซีอิ๊วดำ (laochou) เล็กน้อย
เหมาะสำหรับ
- คนที่อยากกินไก่และวุ้นเส้นในน้ำซุปเข้มข้นจุใจ
- คนที่อยากทำไก่ตุ๋นรสจัดจ้านสไตล์ร้านอาหารง่ายๆ ที่บ้าน.
- คนที่มองหาสูตรง่ายๆ สำหรับทำเป็นเมนูหลักตอนเลี้ยงแขกหรือมื้อเย็นวันหยุด.
เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?
กำลังโหลดความคิดเห็น…
รีวิวหลังลองทำ
ยังไม่มีรีวิว มาเป็นคนแรกกันเถอะ
คุณอาจชอบเมนูเหล่านี้
- คัลกุกซูสไตล์ Ttukdak Hyung
- ปลาหมึกผัดเผ็ดกับถั่วงอกหัวโต โดย Aha Bujang
- คัลกุกซูงาม่อนสไตล์ Solo Cooking God
- สูตรพิเศษหอยนางรมน้ำมันกระเทียมจากเชฟสตริกเกอร์
- อาหารต้มถั่วเหลืองฮวงแดสไตล์ This Man's Cook
- ซีฟู้ดจิมถั่วงอกหัวโตสูตร Kim Jin-soon
- คัลกุกซูถั่วเหลืองและถั่วฝักยาวสไตล์ Okjubu
- จานอาหารทะเลสไตล์จีนของจองจีซอน
- อันดงจิมดัก โดย Aha Bujang
- อาหารของชายคนนี้ จิมดัก
