วัตถุดิบหลัก
เส้นบะหมี่ถั่วเหลืองผักชีฝรั่งเต้าเจี้ยนน้ำมันพืชเนื้อไก่ต้นขาข่าพริกป่นซีอิ๊วขาวเหล้าปรุงรสน้ำตาลซอสพริกน้ำซุปเนื้อวัวกระเทียมพริกไทยป่นมันเทศหัวหอมต้นหอมพริกขี้หนูสวนบัควีทหรือบะหมี่ข้าวเหนียวซุปไก่ผงถั่วฟักทอง
คัลกุกซูสไตล์ Ttukdak Hyung ไก่ต้มซอสเต้าเจี้ยน
ไก่ต้นขาเนื้อแน่นและผักชีฝรั่งหั่นหยาบปรุงด้วยซอสเต้าเจี้ยนหอมกลมกลืน ต้มจนแห้งจนได้รสชาติเข้มข้นอร่อยจัดจ้าน
วัตถุดิบที่ต้องใช้ 2 ที่
สูตร
เคล็ดลับ
- ขณะผัดไก่ต้นขา ควรใส่ข่าสับลงไปด้วย จะช่วยลดกลิ่นคาวของไก่ที่นำเข้ามาจากร้านค้าได้อย่างมีประสิทธิภาพ
- หากแทนมันเทศด้วยมันเทศญี่ปุ่น จะได้รสหวานมากขึ้น ทำให้รสชาติแตกต่างและน่าสนใจยิ่งขึ้น
- นำน้ำซุปที่เหลือมาผสมกับผงสาหร่ายและข้าว กินพร้อมกันจะได้รสชาติที่เข้มข้นและอร่อยยิ่งขึ้น
เหมาะสำหรับ
- ผู้ที่อยากลองรสนิยมแปลกใหม่ของผักชีฝรั่งกับเนื้อไก่ที่ไม่เหมือนใคร
- ผู้ที่เบื่อไก่ต้มรสเกลือหรือซอสพริก ต้องการทดลองไก่ต้มที่ใช้ซอสเต้าเจี้ยนเป็นฐานใหม่.
- ผู้ที่ชอบซอสเข้มข้นข้นหนืด และอยากกินข้าวราดด้วยซอสแบบเต็มคำ.
ลองทำเมนูนี้แล้วหรือยัง?
เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?
ประสบการณ์ทำอาหารจริงของคุณช่วยให้ทุกคนพบสูตรที่ไว้ใจได้มากขึ้น
กำลังโหลดความคิดเห็น…
คุณอาจชอบเมนูเหล่านี้
- Ttukdak Hyung's ซีราเอกีจิมดัก
- คัลกุกซูงาม่อนสไตล์ Ttukdak Hyung
- ไก่ตุ๋นไร้น้ำสไตล์ซองชีคยอง
- ปลาจวดเหลืองนึ่งสำหรับโต๊ะเซ่นไหว้ของ Kim Dae-seok
- คัลกุกซูผักกาดขาวเกาหลีหมูหันสไตล์ เรย์มอน คิม
- คัลกุกซูงาม่อนสไตล์ Solo Cooking God
- คัลกุกซูมัลล่าสไตล์ Solo Cooking God
- จาจือลีไก่ตุ๋นไร้กระดูก โดย Aha Bujang
- อันดงจิมดักสไตล์ Seonkyoung Longest
- ไก่ตุ๋นน้ำใส โดย Aha Bujang
