บิบิมบับมันหวานแซงแชสไตล์ Baek Jong-won

บิบิมบับที่มีเอกลักษณ์และกรุบกรอบ ทำจากมันหวานดิบหั่นฝอย คลุกเคล้ากับน้ำสลัดรสเผ็ดเปรี้ยว และคลุกกับสาหร่าย

วัตถุดิบที่ต้องใช้ 2 ที่

สูตร

เคล็ดลับ

  • หั่นมันหวานให้บางและสม่ำเสมอที่สุดเพื่อให้เครื่องปรุงเคลือบดีและกินง่าย
  • การแช่มันหวานที่หั่นแล้วในน้ำเย็นช่วยล้างแป้ง ลดความเหนียว และเพิ่มความกรุบกรอบ
  • ใส่น้ำตาลทรายแดงและโคชูการูก่อนแล้วคลุกเพื่อให้มันหวานมีสีแดงสม่ำเสมอ
  • สำหรับซอสโคชูจังเจือจาง ไม่ต้องใส่น้ำมันงา แค่ผสมโคชูจังกับน้ำเพื่อให้ได้ความเข้มข้นดั้งเดิม

เหมาะสำหรับ

  • ผู้ที่ต้องการสัมผัสเนื้อสัมผัสกรุบกรอบของมันหวานดิบในบิบิมบับ
  • ผู้ที่ต้องการลองเมนูเกาหลีแปลกใหม่ที่ทำง่ายโดยใช้มันหวานที่เหลือ
  • ผู้ที่ต้องการสัมผัสการห่อที่ยอดเยี่ยมของแซงแชรสเผ็ดเปรี้ยวกับสาหร่าย

ลองทำเมนูนี้แล้วหรือยัง?

เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?

ประสบการณ์ทำอาหารจริงของคุณช่วยให้ทุกคนพบสูตรที่ไว้ใจได้มากขึ้น

กำลังโหลดความคิดเห็น…
  1. Kim Dae-seok สลัดมันหวานสด20 นาทีง่ายมากกับข้าว
  2. ข้าวยำหัวไชเท้ามูแชสไตล์ Ttukdak Hyung25 นาทีปานกลางข้าวและอาหารจานเดียว
  3. คิมดีซอก ข้าวปั้นปลาทูน่าผักบีบิมบับสไตล์โฮเอโด๊บบับ10 นาทีง่ายมากข้าวและอาหารจานเดียว
  4. ข้าวหน้าหมูผัดกับสลัดหัวไชเท้า โดย Aha Bujang10 นาทีง่ายมากข้าวและอาหารจานเดียว
  5. คัลกุกซูผักกาดขาวสไตล์ Ttukdak Hyung1 ชั่วโมง 5 นาทีปานกลางข้าวและอาหารจานเดียว
  6. Striker Chef บะหมี่ผัดหัวหอมกุ้งทะเลสไตล์15 นาทีง่ายเนื้อและจานหลัก
  7. คิมดีซอก บิบิมบับหมูแก้มสไตล์จีน15 นาทีง่ายข้าวและอาหารจานเดียว
  8. ฟริตเตอร์มันหวานสไตล์ Kim Dae-seok20 นาทีง่ายมากของว่างและของหวาน
  9. เพ็ก จงวอน koguma latte10 นาทีง่ายมากของว่างและของหวาน
  10. สูตรมันหวานทอดกรอบสไตล์เชฟเพ็ก จงวอน30 นาทีปานกลางของว่างและของหวาน