บิบิมบับมันหวานแซงแชสไตล์ Baek Jong-won
บิบิมบับที่มีเอกลักษณ์และกรุบกรอบ ทำจากมันหวานดิบหั่นฝอย คลุกเคล้ากับน้ำสลัดรสเผ็ดเปรี้ยว และคลุกกับสาหร่าย
วัตถุดิบที่ต้องใช้ 2 ที่
สูตร
เคล็ดลับ
- หั่นมันหวานให้บางและสม่ำเสมอที่สุดเพื่อให้เครื่องปรุงเคลือบดีและกินง่าย
- การแช่มันหวานที่หั่นแล้วในน้ำเย็นช่วยล้างแป้ง ลดความเหนียว และเพิ่มความกรุบกรอบ
- ใส่น้ำตาลทรายแดงและโคชูการูก่อนแล้วคลุกเพื่อให้มันหวานมีสีแดงสม่ำเสมอ
- สำหรับซอสโคชูจังเจือจาง ไม่ต้องใส่น้ำมันงา แค่ผสมโคชูจังกับน้ำเพื่อให้ได้ความเข้มข้นดั้งเดิม
เหมาะสำหรับ
- ผู้ที่ต้องการสัมผัสเนื้อสัมผัสกรุบกรอบของมันหวานดิบในบิบิมบับ
- ผู้ที่ต้องการลองเมนูเกาหลีแปลกใหม่ที่ทำง่ายโดยใช้มันหวานที่เหลือ
- ผู้ที่ต้องการสัมผัสการห่อที่ยอดเยี่ยมของแซงแชรสเผ็ดเปรี้ยวกับสาหร่าย
ซื้อวัตถุดิบที่ Coupang(โฆษณา)
ลองทำเมนูนี้แล้วหรือยัง?
เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?
ประสบการณ์ทำอาหารจริงของคุณช่วยให้ทุกคนพบสูตรที่ไว้ใจได้มากขึ้น
กำลังโหลดความคิดเห็น…









