สูตรทั้งหมด

ผลการค้นหา

พบ 6 สูตร

เรียงลำดับ

เพิ่มรสชาติหวานเค็มกลมกลืนจากซอสปรุงรสลงในถั่วเหลืองและไข่ ทำให้เป็นเมนูผักดองง่ายๆ โปรตีนสูง ราคาประหยัด โดยไม่ต้องควบคุมไฟ

ปลาทูน่าเล็กผัดกรอบที่มีเนื้อสัมผัสกรอบกระดิกแม้หลังจากเย็นตัว ใช้น้ำมันหัวหอมสับผัดและเคลือบด้วยน้ำตาลแทนน้ำปลาหรือน้ำเชื่อมข้าวโพด

จานทานเล่นรสหวานเค็มที่ทำจากมันเทศที่แช่ในน้ำเกลือเพียงชั่วคราวเพื่อป้องกันการแตกขณะปรุง แล้วผสมกับสแปมและเมล็ดผักชีฝรั่งเผ็ด

หัวบีทแช่ในน้ำน้ำส้มสายชูเพื่อกำจัดความขม แล้วตุ๋นด้วยไฟปานกลางจนได้จานทานเล่นรสชาติกลมกลืน เข้มข้น มีความแวววาว

เครื่องเคียงที่เก็บไว้ได้นาน ทำโดยการกำจัดกลิ่นคาวด้วยโซจูและหมักเนื้อปลาซี่เหลืองในซอสโคชูจังรสเผ็ดหวาน เพิ่มความกลมกล่อมด้วยสาหร่ายคอมบุแห้ง

เครื่องเคียงรสชาติชวนคิดถึงที่ทำโดยการนำกุยช่ายดองซีอิ๊วที่หมักจนได้ที่มาคลุกเคล้ากับโคชูจังและโจชุง เพื่อให้ได้รสชาติเผ็ดหวานและมีความเงางาม