ไก่งวงย่างปรุงรสด้วยน้ำมันงาและเหล้าขิงเพื่อขจัดกลิ่นคาว พร้อมเสิร์ฟกับซอสพิเศษจากเมล็ดผักชีฝรั่งและซอสโกชูจังแกลบ

ซอสพริกเผ็ดแบบใช้ได้ทุกอย่างที่ทำจากเนื้อวัวและหมูสับ ปรุงด้วยเบียร์เพื่อความเข้มข้นของรสชาติ พร้อมอาหารว่างกรอบสไตล์เบียร์ที่ใช้ซอสนี้