วัตถุดิบหลัก 🥩
เส้นรามยอนน้ำตาลซีอิ๊วปรุงรสน้ำมันงาหมูสามชั้นถั่วงอกหัวหอมใหญ่กิมจิผักกาดขาวใบงางาขาว
รามยอนกับเชฟนักล่า กั๊ก
บะหมี่ผัดรสชาติแปลกใหม่ เสิร์ฟพร้อมหมูสามชั้นทอดกรอบ กิมจิผัดน้ำมันหมู และถั่วงอก โดยใช้ซอสเม็ดงาและซีอิ๊วปรุงรสที่ตวงด้วยจอกโซจู
🙋 เหมาะสำหรับ
- ⭐ ผู้ที่ต้องการทำเมนูเส้นพิเศษที่ไม่มีวันล้มเหลว ด้วยจอกโซจูเพียงอันเดียวโดยไม่ต้องกังวลเรื่องการตวง
- ⭐ ผู้ที่ต้องการเพลิดเพลินกับรสชาติแปลกใหม่ด้วยการผสมผสานที่ลงตัวของหมูสามชั้นและกิมจิผัดเข้ากับเส้นคลุกน้ำมันงา
- ⭐ ผู้ที่กำลังมองหาเมนูอาหารมื้อดึกที่ทำง่ายแต่ช่วยกระตุ้นความอยากอาหารได้อย่างแน่นอนในช่วงดึก
วัตถุดิบที่ต้องใช้ 🛒4 ที่
- เส้นรามยอน
- น้ำตาล
- ซีอิ๊วปรุงรส
- น้ำมันงา
- หมูสามชั้น
- ถั่วงอก
- หัวหอมใหญ่
- กิมจิผักกาดขาว
- ใบงา
- งาขาว
สูตร 🍳
- ตรวจสอบแหล่งต้นฉบับจาก Striker Chef เพื่อดูปริมาณและการเตรียมที่แม่นยำ
- เตรียมวัตถุดิบหลัก: เส้นรามยอน, น้ำตาล, ซีอิ๊วปรุงรส, น้ำมันงา, หมูสามชั้น, ถั่วงอก, หัวหอมใหญ่, กิมจิผักกาดขาว
- ปรุงตามลำดับในแหล่งต้นฉบับ และปรับไฟ ความชื้น และรสชาติตามต้องการ
- เมื่อ รามยอนกับกั๊ก สุกทั่วแล้วให้จัดเสิร์ฟทันที
- เตรียม เส้นรามยอน, น้ำตาล, ซีอิ๊วปรุงรส, น้ำมันงา, หมูสามชั้น, ถั่วงอก, หัวหอมใหญ่, กิมจิผักกาดขาว
- ปรุงตามลำดับในแหล่งต้นฉบับและปรับรสตามชอบ
- เสิร์ฟ รามยอนกับกั๊ก เมื่อวัตถุดิบสุกทั่วแล้ว
เคล็ดลับ 💡
- ดูแหล่งต้นฉบับจาก Striker Chef สำหรับปริมาณและสัญญาณภาพที่แม่นยำ
- ค่อยๆ ลดไฟหากซอสหรือเครื่องปรุงเริ่มติดกระทะ
ซื้อวัตถุดิบที่ Coupang(โฆษณา)
คุณอาจชอบเมนูเหล่านี้
YouTubeเพ็ก จงวอน ราเมนนม
บะหมี่กึ่งสำเร็จรูปสุดง่ายที่ปรุงด้วยนมแทนน้ำ ให้รสชาติเข้มข้นและเผ็ดร้อนเหมือนพาสต้าตูมบาร์ของเอาท์แบ็ค
บะหมี่กึ่งสำเร็จรูปนมต้นหอมพริกชี้ฟ้าเขียวพริกป่น
ง่ายมากมื้อดึกรสเผ็ด
YouTubeเพ็ก จงวอน ชีสราเมนจอน
นำเส้นราเมนต้มสุกมาคลุกเคล้ากับต้นหอมและผงซุป วางลงบนกระทะ โรยหน้าด้วยชีสพิซซ่าและเชดดาร์ชีส นำไปทอดด้วยไฟอ่อนจนเหลืองกรอบ เป็นเมนูราเมนสไตล์พิซซ่าที่ไม่เหมือนใคร
ราเมนต้นหอมชีสพิซซ่าเชดดาร์ชีส
ง่ายมากกับแกล้มมักกอลลีเมนูแปลกใหม่
YouTubeตึกดัก ฮยอง ราเมนปู
ใช้ก้ามปูที่เหลือจากการทำปูดองต้มเป็นน้ำซุปเข้มข้นและสดชื่น ใส่เต้าเจี้ยวเกาหลี (เดนจัง) หอมมันและกระเทียมเผ็ดร้อน เสิร์ฟพร้อมราเมน จนได้เมนูแก้เมาค้างระดับสุดยอด
ปูเต้าเจี้ยวเกาหลี (เดนจัง)ราเมนกระเทียมต้นหอม
ง่ายมากอาหารน้ำอาหารดึก
YouTubeตึกดักฮยอง ราเมนซารีกอมทังทงคตสึ
ราเมนง่าย ๆ ที่ทำจากบะหมี่ซารีกอมทังสำเร็จรูป ผัดหัวหอมกับน้ำมันหมูสามชั้นแล้วเติมเต้าซัง เพื่อเลียนแบบรสชาติของราเมนทงคตสึญี่ปุ่นเข้มข้น
บะหมี่ซารีกอมทังหมูสามชั้นหัวหอมสาหร่ายคอมบุไข่
ง่ายมากของกินดึกราเมนแนวใหม่
YouTubeรามยอนต้นหอมซึงอูแด๊ด
รามยอนผัดที่ปรุงด้วยน้ำมันหอมจากต้นหอมที่อุ่นอ่อนๆ เติมซีอิ๊วขาวและซอสหอยนางรม คลุกเคล้าให้เข้ากัน มีกลิ่นหอมละมุน
รามยอนต้นหอมน้ำมันพืชซีอิ๊วขาวซอสหอยนางรม
ง่ายมากอาหารดึกรามยอนผัด
YouTubeราเมนสไตล์คุจิไรชุ่มฉ่ำของซึงอูอัปปา
ราเมนผัดสไตล์คุจิไรที่กำลังเป็นที่นิยมในอินเทอร์เน็ต ปรับเพิ่มปริมาณน้ำเพื่อให้ได้ราเมนที่ชุ่มฉ่ำ นุ่มนวล และมีน้ำขลุกขลิก
ราเมนไข่ชีสแผ่น
ง่ายมากของกินดึก