อุด้งผัดซอสทงคัตสึกับเป็ดรมควันสไตล์ Solo Cooking God

เมนูอุด้งผัดรสเข้มข้นที่ทำจากเป็ดรมควันที่ซ่อนอยู่ในตู้เย็น นำมาทอดในกระทะพอมีน้ำมันเป็ดออกมา จากนั้นใส่ซอสทงคัตสึและเส้นอุด้งลงไปผัดจนเงางามและเข้มข้นเต็มรส

🙋 เหมาะสำหรับ

  • ผู้ที่ต้องการนำเป็ดรมควันที่เหลือจากช่องฟรีซหรือตู้เย็นมาทำเป็นเมนูแปลกใหม่และน่าประทับใจ
  • ผู้ที่อยากทำอาหารสไตล์อิซากายะรสหวานเค็มเข้มข้นเป็นของว่างหรือมื้อดึกในเวลาเพียง 15 นาที

วัตถุดิบที่ต้องใช้ 🛒1 ที่

  • เป็ดรมควัน
  • กระเทียมสับ
  • หอมใหญ่
  • กะหล่ำปลี
  • ซอสทงคัตสึ
  • เส้นอุด้ง
  • ถั่วงอก

สูตร 🍳

  1. ตรวจสอบแหล่งต้นฉบับจาก Solo Cooking God simple cooking เพื่อดูปริมาณและการเตรียมที่แม่นยำ
  2. เตรียมวัตถุดิบหลัก: เป็ดรมควัน, กระเทียมสับ, หอมใหญ่, กะหล่ำปลี, ซอสทงคัตสึ, เส้นอุด้ง, ถั่วงอก
  3. ปรุงตามลำดับในแหล่งต้นฉบับ และปรับไฟ ความชื้น และรสชาติตามต้องการ
  4. เมื่อ อุด้งผัดเป็ดรมควันซอสทงคัตสึ สุกทั่วแล้วให้จัดเสิร์ฟทันที
  1. เตรียม เป็ดรมควัน, กระเทียมสับ, หอมใหญ่, กะหล่ำปลี, ซอสทงคัตสึ, เส้นอุด้ง, ถั่วงอก
  2. ปรุงตามลำดับในแหล่งต้นฉบับและปรับรสตามชอบ
  3. เสิร์ฟ อุด้งผัดเป็ดรมควันซอสทงคัตสึ เมื่อวัตถุดิบสุกทั่วแล้ว

เคล็ดลับ 💡

  • ดูแหล่งต้นฉบับจาก Solo Cooking God simple cooking สำหรับปริมาณและสัญญาณภาพที่แม่นยำ
  • ค่อยๆ ลดไฟหากซอสหรือเครื่องปรุงเริ่มติดกระทะ

Solo Cooking God's อูดงผัดเป็ดรมควันซอสหอยนางรม

เมนูอูดงผัดที่นำเป็ดรมควันชิ้นหนามาผัดจนเหลืองทอง เสริมรสด้วยซอสหอยนางรมเข้มข้น จับคู่กับถั่วงอกกรอบให้สัมผัสที่เพลิดเพลิน

15นาทีง่ายเส้นและบุนชิก
เส้นอูดงเป็ดรมควันถั่วงอกกระเทียมสับซอสหอยนางรม
ง่ายสุดๆเมนูเส้นเมนูเนื้อ

Seungwoo Dad อุด้งผัดซัมจังเป็ดรมควัน

เมนูเส้นที่ผัดอย่างรวดเร็วและมีรสอูมามิ โดยใส่อุด้งและซัมจัง เครื่องปรุงรสอันเป็นจิตวิญญาณของชาวเกาหลี ลงในน้ำมันที่ได้จากการผัดต้นหอมญี่ปุ่นและเป็ดรมควัน

12นาทีง่ายมากเส้นและบุนชิก
เป็ดรมควันเส้นอุด้งต้นหอมญี่ปุ่นซัมจังน้ำมันงา
ง่ายมากมื้อดึกเมนูแปลกใหม่

คัลกุกซูซอหมูทอดสไตล์ Solo Cooking God

ข้าวผัดรสชาติเข้มข้นที่มีน้ำมันหัวหอมเจียว ไข่คน และผงกะหรี่ ปรุงรสด้วยซอสหมูทอดและกetchup เพื่อความอร่อยเข้มข้นและหรูหรา

10นาทีง่ายมากข้าวและอาหารจานเดียว
หัวหอมหยวกไข่กุ้งผงกะหรี่ซอสหมูทอด
ทำได้ง่ายมากข้าวผัดของว่างสำหรับเด็ก

ซึงอูอปปา เป็ดรมควันผัดถั่วงอก

ผัดถั่วงอกอย่างรวดเร็วในน้ำมันหอมอร่อยที่ได้จากการย่างเป็ดรมควัน เพื่อเพิ่มความกรุบกรอบและรสชาติกลมกล่อม เป็นกับแกล้มที่ง่ายสุดๆ

10นาทีง่ายมากกับแกล้ม
เป็ดรมควันถั่วงอก
ง่ายสุดๆอาหารมื้อดึกเคลียร์ตู้เย็น

โอ๊กจูบู ผัดเป็ดรมควันกับกุยช่าย

เมนูพิเศษที่นำเป็ดรมควัน ผัดกับกุยช่ายและถั่วงอกด้วยซอสหอยนางรม ห่อด้วยกิมจิหมักดองที่ล้างแล้ว

15นาทีง่ายเนื้อและจานหลัก
เป็ดรมควันกุยช่ายหอมหัวใหญ่ถั่วงอกซอสหอยนางรม
อาหารจานหลักง่ายสุดๆเมนูเนื้อสัตว์

มันนูสต์ไก่รมควันสไตล์ อีวอนอิล

มันนูสต์ที่ห่อไก่รมควันและผักชีฝรั่งด้วยกระดาษข้าว อบในเครื่องทอดอากาศจนกรอบ หอมอร่อย ไม่เหนียว

20นาทีง่ายเนื้อและจานหลัก
ไก่รมควันผักชีฝรั่งกะหล่ำปลีขาวดองเต้าหู้กระดาษข้าว
rice paperหม้อทอดไร้น้ำมันอาหารสุขภาพ