อุด้งผัดซอสทงคัตสึกับเป็ดรมควันสไตล์ Solo Cooking God
เมนูอุด้งผัดรสเข้มข้นที่ทำจากเป็ดรมควันที่ซ่อนอยู่ในตู้เย็น นำมาทอดในกระทะพอมีน้ำมันเป็ดออกมา จากนั้นใส่ซอสทงคัตสึและเส้นอุด้งลงไปผัดจนเงางามและเข้มข้นเต็มรส
🙋 เหมาะสำหรับ
- ⭐ ผู้ที่ต้องการนำเป็ดรมควันที่เหลือจากช่องฟรีซหรือตู้เย็นมาทำเป็นเมนูแปลกใหม่และน่าประทับใจ
- ⭐ ผู้ที่อยากทำอาหารสไตล์อิซากายะรสหวานเค็มเข้มข้นเป็นของว่างหรือมื้อดึกในเวลาเพียง 15 นาที
เป็ดรมควันกระเทียมสับหอมใหญ่กะหล่ำปลีซอสทงคัตสึเส้นอุด้งถั่วงอก
วัตถุดิบที่ต้องใช้ 🛒1 ที่
- เป็ดรมควัน
- กระเทียมสับ
- หอมใหญ่
- กะหล่ำปลี
- ซอสทงคัตสึ
- เส้นอุด้ง
- ถั่วงอก
สูตร 🍳
- ตรวจสอบแหล่งต้นฉบับจาก Solo Cooking God simple cooking เพื่อดูปริมาณและการเตรียมที่แม่นยำ
- เตรียมวัตถุดิบหลัก: เป็ดรมควัน, กระเทียมสับ, หอมใหญ่, กะหล่ำปลี, ซอสทงคัตสึ, เส้นอุด้ง, ถั่วงอก
- ปรุงตามลำดับในแหล่งต้นฉบับ และปรับไฟ ความชื้น และรสชาติตามต้องการ
- เมื่อ อุด้งผัดเป็ดรมควันซอสทงคัตสึ สุกทั่วแล้วให้จัดเสิร์ฟทันที
- เตรียม เป็ดรมควัน, กระเทียมสับ, หอมใหญ่, กะหล่ำปลี, ซอสทงคัตสึ, เส้นอุด้ง, ถั่วงอก
- ปรุงตามลำดับในแหล่งต้นฉบับและปรับรสตามชอบ
- เสิร์ฟ อุด้งผัดเป็ดรมควันซอสทงคัตสึ เมื่อวัตถุดิบสุกทั่วแล้ว
เคล็ดลับ 💡
- ดูแหล่งต้นฉบับจาก Solo Cooking God simple cooking สำหรับปริมาณและสัญญาณภาพที่แม่นยำ
- ค่อยๆ ลดไฟหากซอสหรือเครื่องปรุงเริ่มติดกระทะ




