คัลกุกซูผัก🥒สไตล์จุง โฮยอง
แตงกวาดองแบบเร็วสไตล์ญี่ปุ่นที่ใช้แตงกวาสดกรอบ ตัดเป็นแนวเฉียงอย่างแม่นยำเพื่อเพิ่มความกรอบ และน้ำดองเย็นที่ผสมสาหร่ายกับรสชาติสะอาดสดชื่น
วัตถุดิบที่ต้องใช้ 2 ที่
สูตร
เคล็ดลับ
- อย่าต้มน้ำดอง—แม้จะละลายน้ำตาลได้เร็ว แต่การต้มจะทำให้กลิ่นหอมสดชื่นของน้ำส้มสายชูหายไป ควรละลายส่วนผสมในสภาพเย็นเสมอ
- การใส่สาหร่ายลงในน้ำดองจะช่วยลดความเปรี้ยวแรงของน้ำส้มสายชู และเพิ่มรสชาติเค็มหวานลึกซึ้ง
- เพื่อป้องกันไม่ให้แตงกวาตัดทะลุ เมื่อตัดให้ใช้ไม้กินข้าววางรองด้านล่างเป็นที่พยุง
เหมาะสำหรับ
- ผู้ที่มองหาอาหารทานเล่นสดชื่น สำหรับคู่กับเนื้อสัตว์มันหรืออาหารทอด.
- ผู้ที่ชอบแตงกวาดองสไตล์ญี่ปุ่นที่กรอบและมีรสชาติสะอาด แทนแตงกวาดองที่ต้มด้วยน้ำดองแบบดั้งเดิม.
- คนที่อยากเพิ่มความสวยงามให้โต๊ะอาหารด้วยการตัดแตงกวาเป็นรอยเฉียงเรียบร้อย
ซื้อวัตถุดิบที่ Coupang(โฆษณา)
ลองทำเมนูนี้แล้วหรือยัง?
เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?
ประสบการณ์ทำอาหารจริงของคุณช่วยให้ทุกคนพบสูตรที่ไว้ใจได้มากขึ้น
กำลังโหลดความคิดเห็น…









