วัตถุดิบหลัก 🥩
อกไก่หัวหอมต้นหอมญี่ปุ่นผักชีฝรั่งน้ำมันมะกอกน้ำส้มสายชูมัสตาร์ดโฮลเกรน
คัลกุกซูงาม่อนสไตล์ Okjubu
สลัดอาหารเพื่อสุขภาพที่ใช้อกไก่ปรุงรสด้วยน้ำมันมะกอกและมัสตาร์ดโฮลเกรน
🙋 เหมาะสำหรับ
- ⭐ ผู้ที่เบื่อการกินอกไก่ทุกวันและอยากลองอะไรใหม่ๆ ที่อร่อย
- ⭐ ผู้ที่อยากเพลิดเพลินกับสลัดสดชื่นที่มีกลิ่นหอมเฉพาะตัวจากผักชีฝรั่ง
วัตถุดิบที่ต้องใช้ 🛒2 ที่
- อกไก่ 2 แพ็ก
- หัวหอม นิดหน่อย
- ต้นหอมญี่ปุ่น นิดหน่อย
- ผักชีฝรั่ง ตามชอบ
- น้ำมันมะกอก 2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำส้มสายชู นิดหน่อย
- น้ำตาล 2 ช้อนโต๊ะ
- มัสตาร์ดโฮลเกรน 1/2 ช้อนโต๊ะ
- เกลือปรุงรส 2 หยิบมือ
สูตร 🍳
- หั่นหัวหอมบางที่สุดเท่าที่จะทำได้
- หั่นต้นหอมญี่ปุ่นให้ละเอียด และหั่นผักชีฝรั่งเป็นชิ้นขนาดคำ
- ใส่น้ำมันมะกอก 2 ช้อนโต๊ะ น้ำส้มสายชูเล็กน้อย น้ำตาล 2 ช้อนโต๊ะ มัสตาร์ดโฮลเกรน 1/2 ช้อนโต๊ะ และเกลือปรุงรส 2 หยิบมือลงในชามผสม แล้วคนให้เข้ากันเพื่อทำน้ำสลัด
- นำอกไก่ใส่ภาชนะที่ใช้ไมโครเวฟได้ แล้วอบด้วยไมโครเวฟ จากนั้นฉีกเป็นเส้นเพื่อทานง่าย
- วางอกไก่ที่ฉีกไว้บนจาน แล้วเรียงหัวหอมหั่นบาง ต้นหอมญี่ปุ่นหั่นละเอียด และผักชีฝรั่งที่หั่นไว้ตามลำดับ
- ราดน้ำสลัดน้ำมันมะกอกที่เตรียมไว้ให้ทั่วสลัด แล้วเสิร์ฟทันที
- หั่นหัวหอมบาง ๆ หั่นต้นหอมญี่ปุ่นและผักชีฝรั่งให้ละเอียด
- ผสมน้ำมันมะกอก น้ำส้มสายชู น้ำตาล มัสตาร์ดโฮลเกรน และเกลือเพื่อทำซอส
- อุ่นอกไก่ด้วยไมโครเวฟ แล้วฉีกเป็นเส้น วางบนจาน
- โรยผักและผักชีฝรั่งทับด้านบน แล้วเทน้ำสลัดลงบนผัก
เคล็ดลับ 💡
- หากไม่ชอบผักชีฝรั่ง สามารถเปลี่ยนเป็นผักใบเขียวอื่น เช่น ผักโขม ผักกาดหอม หรือต้นหอมญี่ปุ่นได้
- เมื่ออุ่นอกไก่ที่ซื้อมาจากร้านในไมโครเวฟ อย่าใส่ในบรรจุภัณฑ์พลาสติก ควรใช้ภาชนะเซรามิกหรือซิลิโคนที่ใช้ไมโครเวฟได้เพื่อความปลอดภัย
ซื้อวัตถุดิบที่ Coupang(โฆษณา)
คุณอาจชอบเมนูเหล่านี้
อกไก่แตงกวาถั่วงอกแช่เย็น (สไตล์ซาริมวัง โอ๊กจูบู)
อกไก่ชุ่มฉ่ำ ผสานแตงกวากรอบและถั่วงอกสดใหม่ ราดด้วยน้ำสลัดเปรี้ยวหวานเผ็ดร้อน ช่วยเจริญอาหาร
อกไก่ถั่วงอกแตงกวาแครอทซีอิ๊วขาว
สุขภาพดีทำง่ายรสเปรี้ยวสดชื่น
แนงแชอกไก่สไตล์ Solo Cooking God
จานอกไก่เย็นรสหวานอมเปรี้ยวพร้อมผักกรุบกรอบ อกไก่ฉีก และซอสมัสตาร์ดรสเผ็ด
มัสตาร์ดเยลโลว์กระเทียมสับละเอียดซีอิ๊วขาวน้ำส้มสายชูเหล้าทำอาหาร
ซอสมัสตาร์ดสลัดหวานอมเปรี้ยว
ยุคจองอ็อก คัลกุกซูไก่ต้นขาสไตล์
สลัดสุขภาพที่ให้ความรู้สึกแห้งของเนื้อไก่ต้นขา พร้อมน้ำสลัดมีความชุ่มฉ่ำจากกระเทียม
เนื้อไก่ต้นขาผักกาดหอมมะเขือเทศเชอร์รี่กระเทียมสับซอสถั่วเหลือง
มื้ออาหารสุขภาพทำง่ายมากอาหารเช้า
สลัดอกไก่เต้าหู้ยูบูสไตล์ Solo Cooking God
สลัดโปรตีนสูงที่เสริมรสหวานเปรี้ยวด้วยซอสจากยูบูโชบับและเกล็ดที่ให้มาด้วย และเพิ่มความกรุบกรอบด้วยถั่ว
เต้าหู้อกไก่ซอสยูบูโชบับอัลมอนด์ผัก
ง่ายมากไดเอทจัดการมื้ออาหาร
ยองคยองอ็อก ไก่หน้าอกกับเห็ดหอม
จานทานเล่นหรือของว่างที่ง่ายและรวดเร็ว ที่เปลี่ยนเนื้อไก่หน้าอกที่แห้งให้เป็นกัดเดียวที่นุ่มลิ้น โดยการคลุกเนื้อไก่ด้วยแป้ง ต้มในน้ำเดือดสั้น ๆ ก่อนแล้วผัดกับเห็ดออร์ชาร์ดสด
เนื้อไก่หน้าอกเห็ดออร์ชาร์ดกระเทียมข่าแป้ง
ง่ายขโมยข้าวมื้ออาหารสุขภาพ
แซมคิม ซัลเลดกอร์กอนโซล่าไก่อก
สลัดที่เต็มไปด้วยรสชาติอันเข้มข้นจากซอสชีสกอร์กอนโซล่า พร้อมเนื้อไก่อกที่ย่างจนนุ่มกรอบ และเม็ดถั่วอัลมอนด์หวาน ๆ อย่างลงตัว
เนื้อไก่อกชีสกอร์กอนโซล่าครีมสดน้ำมันมะกอกมะนาว
고르곤졸라단백질식บรันช์