คัลกุกซูงาม่อนสไตล์ This Man's Cook
โรลไข่หรูหราที่มีเปลือกสีทองและเนื้อภายในเข้มข้น นุ่มละมุน ทำโดยแยกไข่ขาวและไข่แดง แล้วใส่หน่อไม้สดสีเขียวและเกล็ดปลาแห้งปรุงรสลงในไข่ขาว ก่อนนำไปต้มและม้วนเป็นก้อน
วัตถุดิบที่ต้องใช้ 2 ที่
สูตร
เคล็ดลับ
- เพื่อให้สีของเปลือกและเนื้อภายในต่างกันชัดเจน ควรแยกไข่ขาวและไข่แดงอย่างสะอาด
- แม้ก้อนไข่ขาวจะแตกหรือขาดระหว่างม้วน ไม่เป็นไร เพราะไข่แดงจะปกคลุมทั้งหมดในตอนสุดท้าย
- อย่าตัดโรลไข่ที่เพิ่งทำเสร็จทันทีขณะร้อน เพราะจะแตกง่ายมาก ควรปล่อยให้เย็นสักเล็กน้อยหลังปิดเตาก่อนตัด เพื่อให้ได้รอยตัดที่คมชัด
เหมาะสำหรับ
- ผู้ที่อยากแปลงโรลไข่ธรรมดาให้กลายเป็นจานที่ดูหรูหราและซับซ้อนขึ้น
- ผู้ปกครองที่มองหาจานรองที่เหมาะกับเด็ก หรือผู้ที่ชอบอาหารที่มีเนื้อสัมผัสเนียนนุ่มจากไข่.
- ผู้ที่ต้องการจานรองที่ดูน่าสนใจ มีสีสันสดใส เพื่อเสิร์ฟแขกในงานเลี้ยงค่ำ.
ซื้อวัตถุดิบที่ Coupang(โฆษณา)
ลองทำเมนูนี้แล้วหรือยัง?
เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?
ประสบการณ์ทำอาหารจริงของคุณช่วยให้ทุกคนพบสูตรที่ไว้ใจได้มากขึ้น
กำลังโหลดความคิดเห็น…









