ไข่ต้มซีอิ๊วสไตล์ Kim Dae-seok
ใช้หัวหอมบดแทนน้ำตาลเพื่อให้ได้ความหวานที่สะอาดและรสอูมามิที่เข้มข้น ไข่ต้มซีอิ๊วสูตรนี้จะให้สัมผัสที่นุ่มละมุน
วัตถุดิบที่ต้องใช้ 4 ที่
สูตร
เคล็ดลับ
- การคนไข่ไปในทิศทางเดียวกันขณะต้มจะช่วยให้ไข่แดงอยู่ตรงกลางและดูสวยงาม
- ห้ามต้มไข่ในซอสโดยตรง เพราะจะทำให้ไข่แข็งและแห้ง ควรใช้ซอสที่เย็นสนิทแล้วเท่านั้นเพื่อรักษาความนุ่มชุ่มฉ่ำของไข่ไว้
- หากไม่มีหัวหอมบด สามารถใช้คอร์นไซรัปแทนเพื่อปรับความหวานได้
เหมาะสำหรับ
- ผู้ที่ต้องการไข่ต้มซีอิ๊วที่มีไข่แดงนุ่มละมุนและไม่เค็มจนเกินไป
- ผู้ที่มองหาเครื่องเคียงสไตล์โฮมเมดที่เก็บไว้ทานได้นานตลอดสัปดาห์
ซื้อวัตถุดิบที่ Coupang(โฆษณา)
เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?
กำลังโหลดความคิดเห็น…
รีวิวหลังลองทำ
ยังไม่มีรีวิว มาเป็นคนแรกกันเถอะ