ต็อกบกกีแป้งสาลีเนื้อเสือร้องไห้สไตล์ Kim Dae-seok
ต็อกบกกีแป้งสาลีรสชาติเข้มข้นกลมกล่อม ทำจากเนื้อเสือร้องไห้และซอสสเต็กเคี่ยวในน้ำซุปปลาแอนโชวี่แห้ง
วัตถุดิบที่ต้องใช้ 3 ที่
สูตร
เคล็ดลับ
- ล้างแป้งต็อกด้วยน้ำเย็นสั้นๆ ก่อนใส่ลงในซอสเพื่อแยกแป้งที่ติดกันออก
- ใส่เนื้อเสือร้องไห้ทันทีที่น้ำซุปเริ่มเดือดเพื่อป้องกันไม่ให้น้ำมันออกมามากเกินไป
- ซอสสเต็กช่วยเพิ่มความหวานและความเปรี้ยวเล็กน้อย ควรใช้แต่พอดีและปรับตามความชอบ
เหมาะสำหรับ
- ผู้ที่ต้องการเพลิดเพลินกับน้ำซุปต็อกบกกีรสชาติเข้มข้นระดับร้านอาหารแทนแบบทั่วไป
- แฟนต็อกบกกีระดับพรีเมียมที่มีกลิ่นหอมของเนื้อเสือร้องไห้และน้ำซุปที่ข้นและรสชาติจัดจ้าน
- ผู้ที่ชื่นชอบซอสรสเผ็ดที่หวานกลมกล่อม โดยเฉพาะเมื่อทานคู่กับไข่แดงต้มบดเพื่อให้ได้เนื้อสัมผัสที่ชุ่มฉ่ำ.
ซื้อวัตถุดิบที่ Coupang(โฆษณา)
เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?
กำลังโหลดความคิดเห็น…
รีวิวหลังลองทำ
ยังไม่มีรีวิว มาเป็นคนแรกกันเถอะ