สูตรทั้งหมด

ต็อกบกกีแป้งสาลีเนื้อเสือร้องไห้สไตล์ Kim Dae-seok

ต็อกบกกีแป้งสาลีรสชาติเข้มข้นกลมกล่อม ทำจากเนื้อเสือร้องไห้และซอสสเต็กเคี่ยวในน้ำซุปปลาแอนโชวี่แห้ง

25 นาทีง่ายเส้นและบุนชิก

แป้งต็อกลูกชิ้นปลาแผ่นไข่ต้มเนื้อเสือร้องไห้ต้นหอม

อาหารว่างยามดึกรสเผ็ดสำหรับต้อนรับแขก

Kim Dae-seok สตูว์หมูสามชั้นกิมจิเก่า

สตูว์หมูสามชั้นรสชาติเข้มข้นและเผ็ดร้อน ทำโดยการนำหมูสามชั้นทั้งชิ้นมาจี่ให้ผิวกรอบ แล้วนำไปเคี่ยวกับกิมจิเก่าและน้ำซุปปลาแอนโชวี่เพื่อให้ได้รสชาติที่กลมกล่อมและล้ำลึก

50 นาทีปานกลางซุปและสตูว์

หมูสามชั้นกิมจิเก่าโซจูเดนจังกุ้งดองเค็ม

อาหารมื้อหลักเมนูทานคู่กับข้าวเมนูซุป

Kim Dae-seok ของต้มรวมมิตรปลาหมึก

ต้มรวมมิตรแบบดั้งเดิมที่เคี่ยวด้วยปลาหมึก เต้าหู้ เห็ดเข็มทอง เส้นราเมง และผักจินดา (mugwort) ในน้ำซุปปลาแอนโชวี่และสาหร่ายคอมบุเข้มข้น ให้รสชาติที่จัดจ้านและสดชื่น

30 นาทีปานกลางซุปและสตูว์

ปลาหมึกซูกินีหอมหัวใหญ่ต้นหอมพริกชี้ฟ้าเขียว

รสเผ็ดกับแกล้มเมนูน้ำซุป

คัลกุกซูสาหร่ายสไตล์ Kim Dae-seok

ซุปก๋วยเตี๋ยวโฮมเมดที่ดีต่อสุขภาพและย่อยง่าย ทำจากแป้งข้าวเจ้าผสมแป้งมันฝรั่ง ต้มในน้ำซุปปลาแอนโชวี่และกุ้งแห้ง พร้อมด้วยสาหร่ายแช่น้ำ

40 นาทีปานกลางเส้นและบุนชิก

สาหร่ายแห้งแป้งข้าวเจ้าแป้งมันฝรั่งไข่ไก่ปลาแอนโชวี่สำหรับทำน้ำซุป

ย่อยง่ายเมนูซุปอาหารจานพิเศษ

จจลมยอนอุ่น โดย Aha Bujang

จจลมยอนสไตล์คยองจู เส้นเหนียวนุ่ม ไข่ เต้าหู้ทอด และเครื่องปรุงรสในน้ำซุปเข้มข้นจากปลาแอนโชวี่และหัวไชเท้า