จุง โฮยอง คั่วเนื้อสันนอกวัวแกงจิ๊มปงสไตล์จีน

จิ๊มปงรสเข้มข้นและเผ็ดร้อนที่มีรสชาติอูมามิลึกซึ้ง โดยใช้ผงกะหรี่ปริมาณมากเพื่อทำให้กลิ่นเนื้อสัตว์ดุดันลดลงอย่างมีประสิทธิภาพ

วัตถุดิบหลัก

แท็ก

วัตถุดิบที่ต้องใช้ 2 ที่

สูตร

เคล็ดลับ

  • เมื่อใส่ผงพริกแดง ควรหลีกเลี่ยงไฟแรง—ไฟสูงเกินไปอาจทำให้เครื่องปรุงไหม้ ส่งผลให้น้ำซุปมีรสขม
  • ใช้ผงกะหรี่เพียง 1 ช้อนโต๊ะขนาดใหญ่—เพียงพอเพื่อเพิ่มกลิ่นหอมและลดกลิ่นเนื้อสัตว์ดุดัน โดยไม่ทำให้รสเผ็ดธรรมชาติของจิ๊มปงเสียหาย
  • ผักกาดขาวอ่อนจะแข็งและสูญเสียความกรอบถ้าต้มนานเกินไป จึงควรใส่ในขั้นตอนสุดท้าย และปล่อยให้สุกเล็กน้อยจากความร้อนที่เหลือ

เหมาะสำหรับ

  • ผู้ที่ต้องการซุปเข้มข้น รสเผ็ดร้อนสำหรับการฟื้นฟูร่างกายและบรรเทาอาการเมา.
  • คนที่อยากลองสูตรจิ๊มปงแบบผสมผสานที่แปลกใหม่ ด้วยกลิ่นหอมของผงกะหรี่แทนเวอร์ชันดั้งเดิม.
  • คนที่ชอบทำอาหารที่บ้านและอยากลองทำเมนูเส้นจีนระดับพรีเมียม พร้อมเนื้อสันนอกวัวจำนวนมาก.

ลองทำเมนูนี้แล้วหรือยัง?

เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?

ประสบการณ์ทำอาหารจริงของคุณช่วยให้ทุกคนพบสูตรที่ไว้ใจได้มากขึ้น

กำลังโหลดความคิดเห็น…
  1. ต็อกบกกีแป้งสาลีเนื้อเสือร้องไห้สไตล์ Kim Dae-seok25 นาทีง่ายเส้นและบุนชิก
  2. คัลกุกซูสไตล์จัปชีสไตล์เบอร์บีฟจากสโอลโค้กกิ้งโกด15 นาทีง่ายเส้นและบุนชิก
  3. คัลกุกซูเนื้อวัวส่วนซี่โครงติดมันสไตล์ Solo Cooking God15 นาทีง่ายเส้นและบุนชิก
  4. คัลกุกซูเนื้อวัวต้มและกะหล่ำปลีสไตล์ Okjubu15 นาทีง่ายเส้นและบุนชิก
  5. คัลกุกซูเนื้อวัวส่วนซี่โครงกระดูกต่อเนื่องสไตล์ จุง โฮยง15 นาทีง่ายเส้นและบุนชิก
  6. บะหมี่เย็นผัดชาโดลบากีสไตล์ Lee Yeon-bok20 นาทีง่ายเส้นและบุนชิก
  7. คัลกุกซูสไตล์ ส่งวูพยา10 นาทีง่ายมากเส้นและบุนชิก
  8. คัลกุกซูสไตล์ Seungwoo Dad หมูชางดอลปักอี10 นาทีง่ายมากเส้นและบุนชิก
  9. เรย์มอน คิม คัลกุกซูชีสเนื้อฟิลเลต์สไตล์ชาโดลบัปจี20 นาทีปานกลางกับแกล้ม
  10. คัลกุกซูเนื้อวัวส่วนซี่โครงหน้าอกสไตล์ Okjubu20 นาทีปานกลางเนื้อและจานหลัก