วัตถุดิบหลัก 🥩
ปลาไหลข้าวซีอิ๊วมิรินชองจูกระเทียมขิงไข่เกลือ
Kang Leo's ข้าวหน้าปลาไหลย่างฟาง
ข้าวหน้าปลาไหลพรีเมียมที่ใช้ปลาไหลจากหาดเลนเนื้อเด้ง ซึ่งอบอวลด้วยกลิ่นหอมละมุนของไฟฟางและซอสสูตรพิเศษ
🙋 เหมาะสำหรับ
- ⭐ ผู้ที่ต้องการเพลิดเพลินกับอาหารบำรุงกำลังระดับหรูที่บ้านในวันพิเศษ
- ⭐ ผู้ที่ต้องการท้าทายตัวเองด้วยเมนูปลาไหลที่เปี่ยมด้วยกลิ่นหอมของไฟฟางอย่างแท้จริง
วัตถุดิบที่ต้องใช้ 🛒2 ที่
- ปลาไหล
- ข้าว
- ซีอิ๊ว
- มิริน
- ชองจู
- กระเทียม
- ขิง
- ไข่
- เกลือ
สูตร 🍳
- ตรวจสอบแหล่งต้นฉบับจาก คังเลโอ เพื่อดูปริมาณและการเตรียมที่แม่นยำ
- เตรียมวัตถุดิบหลัก: ปลาไหล, ข้าว, ซีอิ๊ว, มิริน, ชองจู, กระเทียม, ขิง, ไข่
- ปรุงตามลำดับในแหล่งต้นฉบับ และปรับไฟ ความชื้น และรสชาติตามต้องการ
- เมื่อ Jangeo Deopbap สุกทั่วแล้วให้จัดเสิร์ฟทันที
- เตรียม ปลาไหล, ข้าว, ซีอิ๊ว, มิริน, ชองจู, กระเทียม, ขิง, ไข่
- ปรุงตามลำดับในแหล่งต้นฉบับและปรับรสตามชอบ
- เสิร์ฟ Jangeo Deopbap เมื่อวัตถุดิบสุกทั่วแล้ว
เคล็ดลับ 💡
- ดูแหล่งต้นฉบับจาก คังเลโอ สำหรับปริมาณและสัญญาณภาพที่แม่นยำ
- ค่อยๆ ลดไฟหากซอสหรือเครื่องปรุงเริ่มติดกระทะ
คุณอาจชอบเมนูเหล่านี้
YouTubeคัลกุกซูปลาไหลสไตล์ Ttukdak Hyung
จานข้าวปลาไหลรสเข้มข้นที่โรยด้วยต้นหอมญี่ปุ่น ไข่ และปลาไหลหมักในน้ำสลัดเทอริยากิ พร้อมเสิร์ฟบนข้าวที่ปรุงจากซุปไดชิที่มีส่วนผสมของสาหร่ายกัลป์และผงปลาโบนิโต
สาหร่ายกัลป์ผงปลาโบนิโตข้าวผงซุปไดชิปลาไหล
อาหารจานเดียวกินคนเดียวอาหารบ้าน
YouTubeตตักดัก ฮยอง ข้าวหน้าปลาไหลหม้อทอดไร้น้ำมัน
ข้าวหน้าปลาไหลย่างซอสเทริยากิที่แล่เป็นริ้วแล้วทาด้วยซอสเทริยากิ นำไปอบในหม้อทอดไร้น้ำมันแล้ววางบนข้าวสวย
น้ำส้มสายชูขิงปลาไหลน้ำจืดข้าวไข่ฝอย
อาหารจานเดียวอาหารบ้านกินกับข้าวดี
YouTubeคุณโอคจูบู โด๊นบุริแซลมอน
โด๊นบุริแซลมอนระดับพรีเมียมที่มีหัวหอมกรอบและแซลมอนสด ปรุงรสด้วยซีอิ๊วกลมกล่อม เพื่อให้ได้รสชาติอูมามิเข้มข้นอย่างเต็มเปี่ยม
แซลมอนหัวหอมเลมอนข้าวหน่อไม้เห็ด
สูตรแซลมอนอาหารจานเดียวอาหารญี่ปุ่น
YouTubeสตริเกอร์เชฟ ปาสต้าปลาไหลน้ำมันถั่วเหลือง
พาสต้าบำรุงร่างกายที่ใช้ปลาไหลย่างที่กำจัดกลิ่นคาวได้อย่างสมบูรณ์ พร้อมความหอมจากขิงและน้ำมันถั่วเหลืองอย่างลงตัว
손질 장어파스타 면ขิงต้นหอมน้ำมันมะกอก
อาหารบำรุงเมนูแปลกใหม่เมนูเส้น
YouTubeโอเด้งผัดซีอิ๊วสูตรซึงอูแด๊ด
โอเด้งผัดซีอิ๊วสุดง่ายที่ไม่เติมน้ำ ผัดกับน้ำมันเพื่อเพิ่มความเหนียวนุ่มของโอเด้ง
โอเด้งหอมใหญ่น้ำมันพืชซีอิ๊วขาวน้ำตาลทราย
ง่ายมากกับข้าวทำเก็บกินกับข้าวดี
YouTubeซึงวูอัปปา โกชูจัง ออมุก ปาดัก บุลโกกิ
เมนูไก่บุลโกกิรสเลิศ ที่นำเนื้อน่องไก่ย่างมาคลุกกับซอสโคชูจังเผ็ดหวาน แล้วเสิร์ฟพร้อมต้นหอมซอยรสจัดจ้านและออมุกหอมมัน
เนื้อน่องไก่ต้นหอมออมุกโคชูจังโคชูการู
ง่ายมากขโมยข้าวของว่างยามดึก