วัตถุดิบหลัก
ปลาไหลทะเล (อะนาโกะ)อุด้งดาชิกระเทียมสับซีอิ๊วดำ (laochou)น้ำเชื่อมโอลิโกแซ็กคาไรด์ (oligodang)ต้นหอมน้ำมันงางาขาวคั่ว
ข้าวหน้าปลาไหล โดย Aha Bujang
ข้าวหน้าปลาไหลสุดง่าย ทำโดยการตุ๋นปลาไหลทะเลในซอสหวานเค็มพิเศษแล้วราดบนข้าว
ซื้อวัตถุดิบที่ Coupang(โฆษณา)
คุณอาจชอบเมนูเหล่านี้
คัลกุกซูงาม่อนสไตล์ Ttukdak Hyung
จานข้าวปลาไหลรสเข้มข้นที่โรยด้วยปลาไหลปรุงรสด้วยน้ำสลัดเทอริยากิ ต้นหอม และไข่ พร้อมเสิร์ฟบนข้าวที่ต้มด้วยน้ำซุปดาชิที่ทำจากสาหร่ายกับผงปลาโบนิตอ
สาหร่ายกินผงปลาโบนิตอข้าวผงน้ำซุปดาชิปลาไหล
อาหารจานเดียวทานคนเดียวจานข้าวโฮมเมด
จุง โฮยอง ข้าวต้มปลาไหล
ข้าวต้มแบบดั้งเดิมที่ให้พลังงานสูง พร้อมปลาไหลที่นุ่มละลายในปาก โดยการกำจัดกลิ่นคาวด้วยการต้มในน้ำเดือดและนึ่งอย่างละเอียด จากนั้นคลุกเคล้าด้วยซอสโฮมเมดรสหวานเค็มอร่อย
ปลาไหลมิรินเหล้าข้าวใสซีอิ๊วขาวไข่
อาหารบำรุงร่างกายรสหวานเค็มอิ่มใจโอกาสพิเศษ
