วัตถุดิบหลัก 🥩
สาหร่ายกัลป์ผงปลาโบนิโตข้าวผงซุปไดชิปลาไหลน้ำสลัดเทอริยากิขิงต้นหอมญี่ปุ่นไข่
คัลกุกซูปลาไหลสไตล์ Ttukdak Hyung
จานข้าวปลาไหลรสเข้มข้นที่โรยด้วยต้นหอมญี่ปุ่น ไข่ และปลาไหลหมักในน้ำสลัดเทอริยากิ พร้อมเสิร์ฟบนข้าวที่ปรุงจากซุปไดชิที่มีส่วนผสมของสาหร่ายกัลป์และผงปลาโบนิโต
🙋 เหมาะสำหรับ
- ⭐ แนะนำสำหรับผู้ที่มองหาอาหารจานอิ่มท้อง บำรุงร่างกาย และรสชาติอร่อยในจานเดียว
- ⭐ เหมาะสำหรับผู้ชื่นชอบรสชาติเข้มข้นของปลาไหลที่กลมกลืนกับซอสหวานเค็ม
- ⭐ สมบูรณ์แบบสำหรับใครก็ตามที่อยากลองทำอาหารญี่ปุ่นระดับสูงที่บ้านและได้ผลลัพธ์ที่น่าพึงพอใจ
วัตถุดิบที่ต้องใช้ 🛒1 ที่
- สาหร่ายกัลป์
- ผงปลาโบนิโต
- ข้าว
- ผงซุปไดชิ
- ปลาไหล
- น้ำสลัดเทอริยากิ
- ขิง
- ต้นหอมญี่ปุ่น
- ไข่
สูตร 🍳
- ตรวจสอบแหล่งต้นฉบับจาก 1นาทีทำอาหาร Ttukdak Hyung เพื่อดูปริมาณและการเตรียมที่แม่นยำ
- เตรียมวัตถุดิบหลัก: สาหร่ายกัลป์, ผงปลาโบนิโต, ข้าว, ผงซุปไดชิ, ปลาไหล, น้ำสลัดเทอริยากิ, ขิง, ต้นหอมญี่ปุ่น
- ปรุงตามลำดับในแหล่งต้นฉบับ และปรับไฟ ความชื้น และรสชาติตามต้องการ
- เมื่อ ข้าวต้มปลาไหล สุกทั่วแล้วให้จัดเสิร์ฟทันที
- เตรียม สาหร่ายกัลป์, ผงปลาโบนิโต, ข้าว, ผงซุปไดชิ, ปลาไหล, น้ำสลัดเทอริยากิ, ขิง, ต้นหอมญี่ปุ่น
- ปรุงตามลำดับในแหล่งต้นฉบับและปรับรสตามชอบ
- เสิร์ฟ ข้าวต้มปลาไหล เมื่อวัตถุดิบสุกทั่วแล้ว
เคล็ดลับ 💡
- ดูแหล่งต้นฉบับจาก 1นาทีทำอาหาร Ttukdak Hyung สำหรับปริมาณและสัญญาณภาพที่แม่นยำ
- ค่อยๆ ลดไฟหากซอสหรือเครื่องปรุงเริ่มติดกระทะ
ซื้อวัตถุดิบที่ Coupang(โฆษณา)
คุณอาจชอบเมนูเหล่านี้
YouTubeตตักดัก ฮยอง ข้าวหน้าปลาไหลหม้อทอดไร้น้ำมัน
ข้าวหน้าปลาไหลย่างซอสเทริยากิที่แล่เป็นริ้วแล้วทาด้วยซอสเทริยากิ นำไปอบในหม้อทอดไร้น้ำมันแล้ววางบนข้าวสวย
น้ำส้มสายชูขิงปลาไหลน้ำจืดข้าวไข่ฝอย
อาหารจานเดียวอาหารบ้านกินกับข้าวดี
YouTubeKang Leo's ข้าวหน้าปลาไหลย่างฟาง
ข้าวหน้าปลาไหลพรีเมียมที่ใช้ปลาไหลจากหาดเลนเนื้อเด้ง ซึ่งอบอวลด้วยกลิ่นหอมละมุนของไฟฟางและซอสสูตรพิเศษ
ปลาไหลข้าวซีอิ๊วมิรินชองจู
eel rice bowlอาหารบำรุงpot rice
YouTubeTtukdak Hyung's ข้าวหน้าปลาหมึกสไตล์ร้านอาหารคนขับรถ
ผัดปลาหมึกกับผักต่างๆ เช่น ต้นหอมใหญ่และบวบในน้ำมันต้นหอม ปรุงรสด้วยซอสเผ็ด ผัดอย่างรวดเร็วด้วยไฟแรง แล้วราดบนข้าว เป็นเมนูโอจิงออดอบับ (ข้าวหน้าปลาหมึกผัดเผ็ด) สไตล์ร้านอาหารสำหรับคนขับรถ
ปลาหมึกต้นหอมซูกินีหัวหอมแครอท
รสเผ็ดอาหารจานเดียวรสแบบร้านเฉพาะทาง
YouTubeคุณโอคจูบู โด๊นบุริแซลมอน
โด๊นบุริแซลมอนระดับพรีเมียมที่มีหัวหอมกรอบและแซลมอนสด ปรุงรสด้วยซีอิ๊วกลมกล่อม เพื่อให้ได้รสชาติอูมามิเข้มข้นอย่างเต็มเปี่ยม
แซลมอนหัวหอมเลมอนข้าวหน่อไม้เห็ด
สูตรแซลมอนอาหารจานเดียวอาหารญี่ปุ่น
YouTubeสตริเกอร์เชฟ ปาสต้าปลาไหลน้ำมันถั่วเหลือง
พาสต้าบำรุงร่างกายที่ใช้ปลาไหลย่างที่กำจัดกลิ่นคาวได้อย่างสมบูรณ์ พร้อมความหอมจากขิงและน้ำมันถั่วเหลืองอย่างลงตัว
손질 장어파스타 면ขิงต้นหอมน้ำมันมะกอก
อาหารบำรุงเมนูแปลกใหม่เมนูเส้น
YouTubeซึงวูอัปปา โกชูจัง ออมุก ปาดัก บุลโกกิ
เมนูไก่บุลโกกิรสเลิศ ที่นำเนื้อน่องไก่ย่างมาคลุกกับซอสโคชูจังเผ็ดหวาน แล้วเสิร์ฟพร้อมต้นหอมซอยรสจัดจ้านและออมุกหอมมัน
เนื้อน่องไก่ต้นหอมออมุกโคชูจังโคชูการู
ง่ายมากขโมยข้าวของว่างยามดึก