คัลกุกซูงาม่อนสไตล์ Ttukdak Hyung

วัตถุดิบที่ต้องใช้ 🛒1 ที่

• น้ำ: 500 มิลลิลิตร
• สาหร่ายกิน: 5 กรัม
• ผงปลาโบนิตอ: 10 กรัม
• ข้าว: 300 กรัม (2 ถ้วยตามถ้วยกระดาษ)
• น้ำ: 360 มิลลิลิตร (2 ถ้วยตามถ้วยกระดาษ)
• ผงน้ำซุปดาชิ: 0.5 ช้อนโต๊ะ
• ปลาไหล: 500 กรัม
• น้ำสลัดเทอริยากิ: 100 กรัม
• ขิงสับละเอียด: 1 ช้อนโต๊ะ
• ต้นหอม: 100 กรัม
• ไข่: 4 ฟอง
• มิริน: 1 ช้อนโต๊ะ
• น้ำตาล: 0.5 ช้อนโต๊ะ
• เกลือปรุงรส: 0.3 ช้อนโต๊ะ
• น้ำมันพืช: 2 ช้อนโต๊ะ