จุง โฮยอง คัลกุกซูไก่แนมบัน

เคล็ดลับ 💡

• อย่าใช้ขนมปังกรอบ เพราะการใช้เพียงแป้งและไข่จะทำให้เนื้อไก่ได้ลักษณะเหมือนแพนเค้ก นุ่มชุ่มชื้น
• เริ่มทอดด้วยไฟอ่อนเพื่อให้สุกทั่ว แล้วเพิ่มไฟสั้นๆ ตอนจบเพื่อให้เปลือกไข่ด้านนอกกรอบ
• อย่าหั่นไก่หนาเกินไป เพราะด้านนอกอาจไหม้ก่อนที่ด้านในจะสุกครบ แผ่นบางและสม่ำเสมอมีความสำคัญ

เหมาะสำหรับ 🙋

• ⭐ผู้ที่อยากลองเปลี่ยนอกไก่ที่แห้งให้กลายเป็นจานพิเศษหรูหรา
• ⭐ผู้ที่อยากสัมผัสความพิเศษของการรวมกันของซอสนามบันสไตล์ญี่ปุ่นรสเปรี้ยวหวาน กับไก่ทอดกรอบ.