การตีความใหม่ที่น่าตื่นตาตื่นใจและอร่อยของโรลฤดูร้อน โดยใช้เนื้อวัวส่วนซี่โครงหน้าอกแทนกระดาษข้าวเหนียวในการห่อผักกรอบแล้วนำไปย่าง

เมนูผัดง่ายๆ ที่ใช้ซอสมัทดัซซี ซึ่งเป็นเครื่องปรุงพื้นฐานและสัญลักษณ์ของร้านขายของในกองทัพ เพื่อเน้นความหอมมันจากเนื้อชอดอลปักกิ่ง และรสชาติเผ็ดหวานจัดจ้านอย่างลงตัว