แซลมอนอองปาปิโยต โดย Jung Ho-gyun

เมนูปลาสไตล์ฝรั่งเศสเพื่อสุขภาพ ห่อแซลมอน ผัก และส้มเขียวหวานด้วยกระดาษ parchment เพื่อกักเก็บความชื้นและกลิ่นหอม จากนั้นนึ่งและอบจนนุ่มชุ่มฉ่ำ

วัตถุดิบที่ต้องใช้ 1 ที่

สูตร

เคล็ดลับ

  • เซเลอรี่เป็นวัตถุดิบสำคัญที่ช่วยเพิ่มกลิ่นหอมสดชื่นอันเป็นเอกลักษณ์ของปาปิโยต จึงแนะนำให้ใส่
  • การจี่ผิวแซลมอนเล็กน้อยในกระทะก่อนห่อด้วยกระดาษ parchment จะช่วยกักเก็บความชุ่มฉ่ำและสร้างรสชาติที่เข้มข้นยิ่งขึ้น
  • การวางผักในปริมาณมากที่ก้นกระดาษ parchment จะช่วยป้องกันไม่ให้แซลมอนสัมผัสกระทะโดยตรง จึงสุกอย่างชุ่มฉ่ำโดยไม่ไหม้

เหมาะสำหรับ

  • ผู้ที่ต้องการเพลิดเพลินกับแซลมอนย่างที่นุ่มชุ่มฉ่ำไม่แห้ง
  • ผู้ที่มองหามื้ออาหารไดเอทสุดหรูพร้อมลดคาร์โบไฮเดรตและแป้ง
  • ผู้ที่ต้องการทำอาหารจานสวยงามโดยใช้เพียงกระทะและกระดาษ parchment โดยไม่ต้องใช้เตาอบ.

เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?

กำลังโหลดความคิดเห็น…

รีวิวหลังลองทำ

ยังไม่มีรีวิว มาเป็นคนแรกกันเถอะ

  1. Striker Chef แซลมอนปิ๊บเปียต30 นาทีง่ายเนื้อและจานหลัก
  2. คัลกุกซูแซลมอนสไตล์ Solo Cooking God15 นาทีง่ายเนื้อและจานหลัก
  3. พาบรี ปาสต้าแซลมอนง่ายๆ ระดับเทพ20 นาทีง่ายเนื้อและจานหลัก
  4. แซลมอนอบฟอยล์สูตร Sung Si-kyung20 นาทีง่ายเนื้อและจานหลัก
  5. พาสต้าแซลมอนอบของซองชีคยอง30 นาทีง่ายเนื้อและจานหลัก
  6. คัลกุกซูงาม่อนสไตล์ Kang Leo25 นาทีปานกลางเนื้อและจานหลัก
  7. ซูชิแซลมอน โดย Aha Bujang15 นาทีง่ายข้าวและอาหารจานเดียว
  8. คัลกุกซูงาม่อนสไตล์ Raymon Kim25 นาทีปานกลางเนื้อและจานหลัก
  9. สเต็กแซลมอนเคลือบพิสตาชิโอของ Kim Milan20 นาทีปานกลางเนื้อและจานหลัก
  10. ฟับรี แซลมอนสเต็กและสลัดแอบราสกา25 นาทีปานกลางเนื้อและจานหลัก