ข้าวหน้าไก่ซอสไข่ดองซีอิ๊วเหลือใช้ โดย Jung Ho-gyun
ข้าวหน้าไก่สไตล์ญี่ปุ่นที่ทำโดยการเคี่ยวซอสไข่ดองซีอิ๊วที่เหลือให้ข้น แล้วโปะด้วยหนังไก่ทอดกรอบ
วัตถุดิบที่ต้องใช้ 2 ที่
สูตร
เคล็ดลับ
- เพื่อความปลอดภัยด้านอาหาร ควรนำซอสไข่ดองซีอิ๊วที่เก็บไว้ไปต้มให้เดือดพล่านก่อนใช้เสมอ
- เมื่อปรุงไก่ ไม่ต้องพลิกกลับด้าน ให้กดด้วยหม้อหรือจานหนัก ๆ โดยใช้ไฟอ่อนเพื่อให้หนังกรอบที่สุด
- การเพิ่มหอมใหญ่สดแช่เย็น (ล้างความเผ็ดออกแล้ว) สองสามชิ้นบนไก่ที่เสร็จแล้วช่วยตัดความเลี่ยนและเพิ่มรสชาติ
เหมาะสำหรับ
- ผู้ที่ไม่อยากทิ้งซอสไข่ดองซีอิ๊วเหลือใช้และต้องการนำกลับมาใช้ประโยชน์
- ผู้ที่อยากกินข้าวหน้าไก่หรือโอยาโกะด้งสไตล์ญี่ปุ่นที่หนังไก่กรอบ
ซื้อวัตถุดิบที่ Coupang(โฆษณา)
เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?
กำลังโหลดความคิดเห็น…
รีวิวหลังลองทำ
ยังไม่มีรีวิว มาเป็นคนแรกกันเถอะ
คุณอาจชอบเมนูเหล่านี้
- ซองซีคยอง ข้าวหน้าไก่เนยน้ำผึ้ง
- ข้าวหน้าไก่ซอสขิงโซยุสไตล์ซองซีคยอง
- คัลกุกซูสไตล์ แบคจงวอน
- ข้าวหน้าไก่สไตล์ Seungwoo Dad
- คัลกุกซูสไตล์โซโลคุกกิ้งก็อด ข้าวหน้าไก่ซอสซีอิ๊ว
- ข้าวหน้าไก่สไตล์ตะวันออกเฉียงใต้ของ Seungwoo Dad
- ข้าวหน้าไก่ โดย Aha Bujang
- ข้าวหน้าไข่ดองซีอิ๊ว โดย Aha Bujang
- บีฟริสบาวล์สไตล์ ลี ยอนบก
- บาคจงวอน ข้าวหน้าหมูสับผักโขมสไตล์ไทย
