วัตถุดิบหลัก 🥩
น่องไก่หัวหอมใหญ่ต้นหอมใหญ่ไข่เห็ดเข็มทองต้นหอมน้ำตาลข้าว
ซึงอูแด๊ด ข้าวหน้าไก่
ข้าวหน้าไก่สไตล์ญี่ปุ่นชุ่มฉ่ำ ผัดน่องไก่ หัวหอมใหญ่ และต้นหอมใหญ่จนเหลืองทอง ช่วยเพิ่มความหวานจากธรรมชาติ ผสานกับไข่ที่นุ่มละมุน
🙋 เหมาะสำหรับ
- ⭐ สำหรับผู้ที่ต้องการอาหารจานเดียวชุ่มฉ่ำที่ผสมผสานไข่นุ่มๆ และไก่เข้าด้วยกัน
- ⭐ สำหรับผู้ที่ชื่นชอบความหวานแบบธรรมชาติจากการผัดผัก มากกว่าความหวานของน้ำตาล
- ⭐ สำหรับคนกินคนเดียวที่ต้องการมื้ออาหารที่รวดเร็วและดูดีโดยไม่ต้องกังวลกับเครื่องเคียง
วัตถุดิบที่ต้องใช้ 🛒1 ที่
- น่องไก่
- หัวหอมใหญ่
- ต้นหอมใหญ่
- ไข่
- เห็ดเข็มทอง
- ต้นหอม
- น้ำตาล
- ข้าว
สูตร 🍳
- ตรวจสอบแหล่งต้นฉบับจาก พ่อซึงอู เพื่อดูปริมาณและการเตรียมที่แม่นยำ
- เตรียมวัตถุดิบหลัก: น่องไก่, หัวหอมใหญ่, ต้นหอมใหญ่, ไข่, เห็ดเข็มทอง, ต้นหอม, น้ำตาล, ข้าว
- ปรุงตามลำดับในแหล่งต้นฉบับ และปรับไฟ ความชื้น และรสชาติตามต้องการ
- เมื่อ ข้าวหน้าไก่ สุกทั่วแล้วให้จัดเสิร์ฟทันที
- เตรียม น่องไก่, หัวหอมใหญ่, ต้นหอมใหญ่, ไข่, เห็ดเข็มทอง, ต้นหอม, น้ำตาล, ข้าว
- ปรุงตามลำดับในแหล่งต้นฉบับและปรับรสตามชอบ
- เสิร์ฟ ข้าวหน้าไก่ เมื่อวัตถุดิบสุกทั่วแล้ว
เคล็ดลับ 💡
- ดูแหล่งต้นฉบับจาก พ่อซึงอู สำหรับปริมาณและสัญญาณภาพที่แม่นยำ
- ค่อยๆ ลดไฟหากซอสหรือเครื่องปรุงเริ่มติดกระทะ
ซื้อวัตถุดิบที่ Coupang(โฆษณา)
คุณอาจชอบเมนูเหล่านี้
YouTubeเพ็ก จงวอน Dakgogi Deopbap
ข้าวหน้าไก่สไตล์ญี่ปุ่นจานเดียวที่นำไก่ไปย่างในน้ำมันของตัวเองจนเป็นสีเหลืองทองเพื่อดึงรสชาติออกมา ราดด้วยซอสรสหวานเค็มและไข่นุ่มๆ
เนื้อไก่ไข่หัวหอมใหญ่ต้นหอมญี่ปุ่น
ง่ายสุดๆหวานเค็ม
YouTubeข้าวหน้าไก่สไตล์เอเชียตะวันออกเฉียงใต้ของซึงอูแด๊ด
ข้าวหน้าไก่ลวก โรยต้นหอมซอย ราดซอสถั่วเหลืองรสเปรี้ยวหวาน ทานแล้วสดชื่นเบาสบาย
ไก่ต้นหอมซีอิ๊วขาว
อาหารแนวใหม่มื้อเบา
YouTubeเป็ก จงวอน: ข้าวหน้าหมูสับผักโขมสไตล์ไทย
หมูสับผัดกับผักโขมกรุบกรอบ ปรุงรสด้วยน้ำปลาและซอสหอยนางรม รสชาติเผ็ดเค็มกลมกล่อม เป็นเมนูข้าวสไตล์ไทยแท้
หมูสับผักโขมพริกขี้หนูสดพริกชี้ฟ้าแดงกระเทียม
ง่ายมากรสเผ็ดเมนูแปลกใหม่
YouTubeซึงอูอัปปา ข้าวหน้าหมูสับสไตล์ไทย
ข้าวหน้าหมูสับสไตล์ไทยแบบง่ายมาก เสร็จใน 10 นาทีโดยไม่ต้องใช้มีด โดยใช้ผักกาดขาวและน้ำปลาแอนโชวี่แทนผักบุ้งและน้ำปลา
หมูผักกาดขาวซอสหอยนางรมน้ำปลาแอนโชวี่น้ำมันงา
ง่ายมากเมนูกระทะเดียวใช้ของที่มีในตู้เย็น
YouTubeชอย คัง-รก ข้าวหน้าเนื้อ
ข้าวหน้าเนื้อที่วางเนื้อสันนอกหมักกลิ่นเลมอนลงบนข้าวหุงกับสาหร่ายคอมบุ เสิร์ฟพร้อมไข่ออนเซ็นที่ปรุงอย่างนุ่มนวลในภาชนะเก็บความร้อน และซอสพอนสึสูตรพิเศษ
เนื้อวัวเลมอนไข่พอนสึสาหร่ายคอมบุ
ข้าวหน้าเนื้อซอสอเนกประสงค์รสกลมกล่อม
YouTubeชอย คัง-รก ข้าวหน้าเนื้อและซูชิ
ข้าวปรุงรสด้วยบัลซามิกและชิโอคอมบุ เนื้อย่างซอสทาเระสูตรพิเศษ และไข่โซโบโระ ทานได้ทั้งแบบข้าวหน้าเนื้อและโอชิซูชิ
เนื้อวัวไข่ข้าวโชยุมิริน
อาหารฟิวชั่นสำหรับแขกรสกลมกล่อม