ยงค์ราเอ คั่วเนื้อหมูสไตล์จีน (เทมพุระ)
คั่วเนื้อหมูสไตล์จีนที่ทำจากเนื้อหมูชิ้นเล็กๆ ที่หมักด้วยเครื่องปรุงรสเข้มข้น คลุมด้วยแป้งสตาร์ชพิเศษ แล้วทอดจนกรอบเหลืองทองอย่างสมบูรณ์แบบ
วัตถุดิบที่ต้องใช้ 3 ที่
สูตร
เคล็ดลับ
- การใช้ตะหลิวกรองยกคั่วเนื้อขึ้นมาแล้วตีเบาๆ ในอากาศจะช่วยให้แป้งที่ติดอยู่หลุดออก ขับน้ำออก และทำให้น้ำมันซึมเข้าไปในเปลือกได้ดีขึ้น ส่งผลให้กรอบมากยิ่งขึ้น
- ทานโดยไม่ต้องใช้ซอส — จุ่มด้วยเกลือหรือพริกไทยเพียงอย่างเดียว เพื่อรับรสชาติอันเข้มข้นของเนื้อหมูและเนื้อที่นุ่มละลายในปากอย่างแท้จริง
เหมาะสำหรับ
- ผู้ที่อยากลองชิมเนื้อหมูทอดสไตล์จีนกรอบนอกนุ่มในที่บ้านอย่างแท้จริง
- ผู้ที่ชอบของทานเล่นรสเค็ม เค็มแซ่บ แทนซอสหวานอย่างซอสเปรี้ยวหวาน.
ซื้อวัตถุดิบที่ Coupang(โฆษณา)
ลองทำเมนูนี้แล้วหรือยัง?
เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?
ประสบการณ์ทำอาหารจริงของคุณช่วยให้ทุกคนพบสูตรที่ไว้ใจได้มากขึ้น
กำลังโหลดความคิดเห็น…









