หมูสามชั้นคังจองสไตล์ซึงอูอปป้า

เคล็ดลับ 💡

• หากไม่มีแป้งทอดกรอบ สามารถใช้แป้งสาลีแทนได้ แต่แป้งทอดกรอบจะให้ความกรอบมากกว่า
• การคลุกแป้งแบบเปียกแล้วตามด้วยแป้งแห้ง จะทำให้แป้งด้านนอกกรอบยิ่งขึ้น
• การใช้น้ำมันท่วมหมูสามชั้นเพียงครึ่งชิ้น จะช่วยให้ทำความสะอาดหลังทำอาหารได้ง่ายขึ้น
• การโรยต้นหอมซอยตอนท้าย จะช่วยเพิ่มความสวยงามเหมือนร้านอาหาร