มาอุย ซังซู สไตล์ ฮวาง จินซอน
จานเส้นแก้วสไตล์สีเซี่ยนที่เผ็ดและเค็ม ทำจากเส้นแก้วที่ผ่านการต้มแล้วผัดกับเนื้อหมูสับ ดูเหมือนมดเลื้อยขึ้นต้นไม้
วัตถุดิบที่ต้องใช้ 2 ที่
สูตร
เคล็ดลับ
- เนื่องจากเส้นจะถูกผัดอีกครั้งในกระทะ ควรระวังอย่าต้มเกินไปตอนต้มครั้งแรก เพียงให้สุกพอ
- หากไม่ได้ทาไขมันให้ทั่วกระทะ เส้นอาจติดได้ง่าย จึงควรใช้น้ำมันมากพอ
- หลีกเลี่ยงการผัดด้วยไฟแรงนานเกินไป เพราะอาจทำให้เครื่องปรุงที่มีน้ำมันระเหยไป ควรผัดเร็วๆ เพื่อผลลัพธ์ที่ดีที่สุด
เหมาะสำหรับ
- คนที่ชอบอาหารเส้นแก้วรสเผ็ด เค็ม และแปลกใหม่.
- คนที่อยากลองอะไรใหม่แทนจัปเช หรือมองหาสูตรจีนแบบใหม่.
ซื้อวัตถุดิบที่ Coupang(โฆษณา)
เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?
กำลังโหลดความคิดเห็น…









