ซัปเปอร์กิ๊กเกี้ยน จ้าจังมือ รสชาติจั๊บเปเกตี
ผัดส่วนผสมจ้าจังและซอสเหล้าขาวด้วยน้ำมันหมูที่ให้กลิ่นหอมเข้มข้น สร้างความรู้สึกเหมือนกินจ้าจังจริงๆ จากร้านอาหารจีน พร้อมทำในกระทะเดียวอย่างง่ายดาย
วัตถุดิบที่ต้องใช้ 1 ที่
สูตร
เคล็ดลับ
- ผงซุปจะไหม้ได้เร็วมากหากผัดด้วยไฟแรง ควรผัดด้วยไฟอ่อน หรือปิดไฟแล้วใช้ความร้อนจากกระทะในการผัดเบาๆ เพื่อไม่ให้ขม
- ควรใช้น้ำแค่พอประมาณ ไม่ควรใช้เยอะเกินไป แนะนำให้ใช้ปริมาณเท่ากับ 2 ถ้วยกระดาษ (ประมาณ 400 มล.) ซึ่งน้อยกว่าการต้มราเมงทั่วไป เพื่อให้ซอสเกาะเส้นแน่น ไม่ลอย
เหมาะสำหรับ
- ผู้ที่อยากลองรับรสชาติจ้าจังแท้ๆ แบบร้านอาหารจีน ที่มีความเข้มข้นและกลิ่นอายของเนื้อหมู แทนการกินจ้าจังสำเร็จรูป.
- ผู้ที่ไม่ต้องการขั้นตอนการต้มน้ำแล้วเททิ้ง แต่ต้องการเมนูเส้นแบบใช้กระทะเดียว ทำง่าย รวดเร็ว.
ซื้อวัตถุดิบที่ Coupang(โฆษณา)
เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?
กำลังโหลดความคิดเห็น…
รีวิวหลังลองทำ
ยังไม่มีรีวิว มาเป็นคนแรกกันเถอะ