Seonkyoung Longest ไก่โกชูจังเลมอน
เมนูที่ใช้สะโพกไก่เคลือบซอสโกชูจังที่เพิ่มความสดใสด้วยน้ำเลมอนและผิวเลมอน จากนั้นนำไปทอดในกระทะด้วยน้ำมันงาเพื่อให้ได้ผิวเคลือบเงางาม
วัตถุดิบที่ต้องใช้ 2 ที่
สูตร
เคล็ดลับ
- ซอสโกชูจังไหม้ง่าย ดังนั้นให้เริ่มด้วยกระทะเย็นและปรุงด้วยไฟกลางแทนการใช้กระทะที่อุ่นแล้ว
- อย่าเติมน้ำมันงาลงในซอสโดยตรง ให้เติมลงในกระทะตอนปรุงเพื่อให้ซอสเคลือบติดไก่ได้ดี
เหมาะสำหรับ
- ผู้ที่ต้องการเมนูไก่รสเผ็ด เปรี้ยว และสดชื่นแตกต่าง.
- ผู้ที่ต้องการเรียนรู้เทคนิคการปรุงโปรตีนเคลือบซอสให้สำเร็จโดยไม่ไหม้
เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?
กำลังโหลดความคิดเห็น…
รีวิวหลังลองทำ
ยังไม่มีรีวิว มาเป็นคนแรกกันเถอะ