คัลกุกซูงาม่อนสไตล์ Ttukdak Hyung
กุ้งทอดกรอบด้วยแป้งมันฝรั่งข้นหนืด ราดด้วยซอสมาโยเนสเปรี้ยวหวานจากน้ำเลมอน กลายเป็นเมนูจีนแบบหรูหรา
วัตถุดิบที่ต้องใช้ 2 ที่
สูตร
เคล็ดลับ
- หากเนื้อแป้งเหลวเกินไป แป้งจะหลุดง่าย ควรเติมน้ำทีละนิดจนได้เนื้อข้นหนืดมากที่สุด
- อย่าทอดกุ้งนานเกินไป เพราะเนื้อกุ้งจะแข็งและขนาดเล็กลง ควรควบคุมเวลาไม่เกิน 5 นาที
- หากต้องการรสชาติที่ลึกซึ้งยิ่งขึ้น สามารถโรยเปลือกเลมอนสับเล็กน้อยลงในซอสได้
เหมาะสำหรับ
- ผู้ที่ต้องการหาเมนูทานคู่กับอาหารเผ็ดแบบมีกลิ่นหอมและเปรี้ยวสดชื่น
- ผู้ที่อยากลองทำกุ้งทอดสไตล์ร้านอาหารจีนในบ้านอย่างง่ายดาย
- ผู้ที่ต้องการสร้างของว่างหวานนุ่มที่เด็กๆ ชอบ.
ซื้อวัตถุดิบที่ Coupang(โฆษณา)
เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?
กำลังโหลดความคิดเห็น…
รีวิวหลังลองทำ
ยังไม่มีรีวิว มาเป็นคนแรกกันเถอะ