วัตถุดิบหลัก
กุ้งคาเวียร์แป้งมันฝรั่งมาโยเนสน้ำตาลน้ำเลมอน
กุ้งทอดกรอบด้วยแป้งมันฝรั่งข้นหนืด ราดด้วยซอสมาโยเนสเปรี้ยวหวานจากน้ำเลมอน กลายเป็นเมนูจีนแบบหรูหรา

สเต็กขาไก่ที่มีเปลือกกรอบด้านนอกและเนื้อนุ่มด้านใน พร้อมกลิ่นหอมจากมะนาวอบ และซอสครีมเนียนนุ่ม