วัตถุดิบหลัก 🥩
ปลาอูร็อกกระเทียมต้นหอมแป้งมันฝรั่งซอสมะเขือเทศน้ำส้มสายชูชองจู (เหล้าข้าว)
อูร็อกกระรอกสไตล์ Hwang Jin-sun
เมนูปลาสไตล์จีนระดับพรีเมียม ทำโดยการบั้งเนื้อปลาอูร็อกเป็นลายตาข่ายละเอียด ทอดจนกรอบ แล้วราดด้วยซอสเปรี้ยวหวานให้มีรูปทรงคล้ายกระรอก
🙋 เหมาะสำหรับ
- ⭐ สำหรับผู้ที่ต้องการลองทำเมนูปลาที่น่าประทับใจแบบร้านอาหารจีนที่บ้าน
- ⭐ สำหรับผู้ที่ชื่นชอบการผสมผสานระหว่างซอสเปรี้ยวหวานกับปลาทอดกรอบ
- ⭐ สำหรับผู้ที่กำลังมองหาเมนูหลักเพื่อเสิร์ฟในงานเลี้ยงอาหารค่ำพิเศษ
วัตถุดิบที่ต้องใช้ 🛒2 ที่
- ปลาอูร็อก
- กระเทียม
- ต้นหอม
- แป้งมันฝรั่ง
- ซอสมะเขือเทศ
- น้ำส้มสายชู
- ชองจู (เหล้าข้าว)
ซื้อวัตถุดิบที่ Coupang(โฆษณา)
คุณอาจชอบเมนูเหล่านี้
ปลาหินนึ่งสไตล์ Hwang Jin-sun
เมนูปลาหินนึ่งแบบจีนสุดประณีต ราดน้ำมันร้อนบนต้นหอมและขิงซอยเพื่อเพิ่มกลิ่นหอมสูงสุด
ปลาหินต้นหอมขิงซีอิ๊วขาว
เมนูปลาอาหารรสเลิศสไตล์จีน
โอ เซ-เด็ก ยูรีอกจิมสไตล์กวางตุ้ง
ปลาขาวนึ่งที่ให้รสชาติเหมือนร้านอาหารจีนระดับหรู โดยการเทน้ำมันร้อนลงบนหัวหอมสับและผักชีฝรั่งสับเพื่อเพิ่มกลิ่นหอม
ปลาหางดำหัวหอมเขียวข่าซอสปรุงรสหมีเหล้าปรุงอาหาร
ทำได้ง่ายมากจานหรูสไตล์จีน
