ยองคยองราเอ ปลาไหลเหลืองต้มด้วยเต้าเจี้ยว

เคล็ดลับ 💡

• หากไม่มีปลาไหลเหลืองขนาดเต็มตัว อาจใช้ปลาแมคเคอเรลหรือเนื้อปลาทะเลที่ล้างสะอาดแทนได้ — ปลาเนื้อหนาชนิดใดก็ได้เหมาะสม
• เพื่อตรวจสอบว่าปลาสุกหรือยัง ให้ดึงเนื้อที่รอยตัดเบาๆ หากเนื้อแยกออกง่ายและนุ่ม แสดงว่าสุกแล้ว
• รสเผ็ดสะอาดของเต้าเจี้ยวผสมผสานกับไขมันธรรมชาติของปลาได้อย่างลงตัว สร้างรสชาติเข้มข้นเหมือนข้าวต้ม

เหมาะสำหรับ 🙋

• ⭐ผู้ที่อยากทำจานปลาสไตล์จีนหรูหราที่บ้านหรือกลางแจ้ง เช่น ที่แคมป์ปิ้ง.
• ⭐แฟนของซุปปลาเผ็ดสดชื่นที่เสิร์ฟคู่กับเส้น