คัลกุกซูสไตล์อิตาลีของฟาบรี
เมนูคัลกุกซูผัดที่แปลกใหม่ ปรับเปลี่ยนคัลกุกซูถุงจากปลาหมึกให้กลายเป็นสไตล์พาสต้าครีมมีรสชาติเข้มข้นด้วยชีสเค็มจัด กระเทียมหอม และไข่ต้มนิ่ม
วัตถุดิบที่ต้องใช้ 1 ที่
สูตร
เคล็ดลับ
- เนื่องจากปริมาณน้ำน้อยกว่าการต้มคัลกุกซูทั่วไป จึงควรควบคุมเวลาต้มให้สั้น เพื่อไม่ให้เส้นนิ่มเกินไป
- การละลายน้ำซุปร้อนกับไข่แดงก่อนผสมลงในกระทะจะช่วยป้องกันการเกาะตัวของไข่ และทำให้ได้เนื้อครีมมีความนุ่ม
- การเติมพริกไทยดำเล็กน้อยตามชอบ จะช่วยเพิ่มรสชาติแปลกใหม่ที่น่าสนใจ
เหมาะสำหรับ
- คนที่อยากลองรับประทานคัลกุกซูแบบเดิมในรูปแบบใหม่ที่หรูหราและพิเศษ
- คนที่อยากลิ้มลองรสชาติอูมามิเข้มข้นจากกระเทียมและชีส พร้อมกับไข่แดงนุ่มลื่น.
ซื้อวัตถุดิบที่ Coupang(โฆษณา)
ลองทำเมนูนี้แล้วหรือยัง?
เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?
ประสบการณ์ทำอาหารจริงของคุณช่วยให้ทุกคนพบสูตรที่ไว้ใจได้มากขึ้น
กำลังโหลดความคิดเห็น…









