หยางพยองแฮจังกุก โดย Aha Bujang

เคล็ดลับ 💡

• หัวใจและไตอาจมีกลิ่นคาว ควรแช่น้ำเย็นให้สะอาดก่อนปรุงเพื่อกำจัดกลิ่นไม่พึงประสงค์
• หากต้มเซียนจีในน้ำซุปโดยตรงนาน ๆ จะทำให้น้ำซุปขุ่นและหนัก ควรต้มแยกแล้วใส่ลงในชามจะช่วยให้น้ำซุปใส
• การแช่ผักกาดขาวลวกในน้ำเย็นทันทีช่วยให้คงความกรุบกรอบ ไม่เละ

เหมาะสำหรับ 🙋

• ⭐ผู้ที่ต้องการทำหยางพยองแฮจังกุกรสชาติเข้มข้นสไตล์ร้านอาหารที่บ้าน
• ⭐ผู้ที่ต้องการเคล็ดลับการเตรียมเครื่องในวัวและการต้มเซียนจีให้สะอาด
• ⭐ผู้ที่ชอบน้ำซุปแฮจังกุกที่เข้มข้นและกลมกล่อม