วัตถุดิบหลัก 🥩
ซุนเดอวัวกระดูกวัวเนื้อสัตว์ภายในวัวเห็ดอีโนกิต้นหอมสีเขียวถั่วฝักยาวโดเอนจังกระเทียมสับน้ำซุปวัวซีอิ๊วขาว
คัลกุกซูงาม่อนสไตล์ YOOXICMAN
ซุปซุนเดอแจจีเกแบบดั้งเดิมที่มีน้ำซุปใสและเข้มข้น ทำจากกระดูกวัวและเนื้อสัตว์ภายในวัวต้มนานๆ พร้อมซุนเดอเหนียวนุ่มและเห็ดอีโนกินุ่มละมุนในสไตล์ร้านอาหารถนนเก่ากรุงโซล
🙋 เหมาะสำหรับ
- ⭐ ผู้ที่อยากทำซุปแก้เครียดเข้มข้นและดั้งเดิมที่บ้าน
- ⭐ คนที่อยากรู้เทคนิคคลาสสิกในการกำจัดกลิ่นเหม็นของซุนเดอสดและเนื้อสัตว์ภายในวัวให้หมด
- ⭐ ผู้ที่ชอบซุปซุนเดอแจจีเกสไตล์ใส กลมกลืน ไม่เผ็ดหรือเข้มข้นเกินไป
วัตถุดิบที่ต้องใช้ 🛒4 ที่
- ซุนเดอวัว 1 กิโลกรัม
- กระดูกวัว 1 กิโลกรัม
- เนื้อสัตว์ภายในวัว 1 กิโลกรัม
ซื้อวัตถุดิบที่ Coupang(โฆษณา)
คุณอาจชอบเมนูเหล่านี้
คัลกุกซูงาม่อนสไตล์ Ttukdak Hyung
ซุปซอนเดอจิเกที่อิ่มเอมด้วยซีรัตากิและถั่วฝักยาว ปรุงรสด้วยโดเอ็นจังและโกชูกาโร่ ให้รสชาติเข้มข้นและเผ็ดร้อนอย่างเต็มที่
ซีรัตากิโดเอ็นจังกระเทียมสับโกชูกาโร่น้ำปลาปลาแมคเคอร์เรล
จานซุปอาหารบ้านยาแก้เมารุ่นใหม่
คัลกุกซูอูจีจีแฮชังกุกสไตล์ Ttukdak Hyung
สตูว์อูจีจีแฮชังกุกที่มีรสชาติเข้มข้นและเผ็ดร้อน โดยปรุงเนื้อวัวและอูจีจีนุ่มด้วยโกชูกาโร่ โดเอนจัง และซอสปลาแห้ง จากนั้นต้มในน้ำซุปกระดูกวัวที่เข้มข้น
เนื้อวัวอูจีจีโกชูกาโร่โดเอนจังซอสปลาแห้ง
เมนูน้ำซุปรสเผ็ดร้อนเมนูเนื้อสัตว์
