จาจังขาว โดย Aha Bujang

เคล็ดลับ 💡

• เพื่อให้ได้กลิ่นหอมรมควันเข้มข้นแบบร้านอาหารเฉพาะทาง ต้องผัดหมูจนความชื้นระเหยหมดก่อนใส่Jin-ganjang (ซีอิ๊วอเนกประสงค์เกาหลี)ราวกับจะทำให้เกรียม
• ผัดหอมใหญ่เป็นชุดเพื่อป้องกันความชื้นส่วนเกินและคงเนื้อสัมผัสและกลิ่นหอม
• แม้ไม่ใช้น้ำแป้งข้าวโพด น้ำจากหอมใหญ่จะสร้างความข้นที่พอดีสำหรับคลุกบะหมี่

เหมาะสำหรับ 🙋

• ⭐ผู้ที่ต้องการสัมผัสจาจังขาวสไตล์ไชน่าทาวน์ที่โดดเด่นที่บ้าน
• ⭐ผู้ที่ชื่นชอบซอสจาจังที่มีกลิ่นหอมรมควันจากซอสถั่วเหลืองและความหวานเข้มข้นของหอมใหญ่
• ⭐ผู้ที่เตรียมเมนูบะหมี่พิเศษสำหรับทั้งครอบครัวในวันหยุดสุดสัปดาห์