ซึงอูอัปปา ข้าวหน้าหมูสับสไตล์ไทย

สูตร 🍳

เคล็ดลับ 💡

• ควรผัดน้ำตาลกับหมูก่อนใส่เครื่องปรุงอื่น เพื่อให้ได้รสชาติและสีน้ำตาลทองสวย
• เมื่อใส่เครื่องปรุง ควรใส่น้ำเปล่า 1 ช้อนโต๊ะด้วยเพื่อให้น้ำตาลและซอสกระจายทั่วหมู
• นอกจากผักกาดขาวแล้ว ยังสามารถใช้ผักชนิดอื่นแทนได้ เช่น ผักโขม ใบกะเพรา ต้นหอม หรือหอมซอย ตามชอบ
• แนะนำให้ใช้น้ำมันงาเป็นน้ำมันปิดท้าย เพราะเข้ากันดีกับรสอูมามิของน้ำปลาแอนโชวี่

เหมาะสำหรับ 🙋

• ⭐สำหรับผู้ที่ชื่นชอบอาหารเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ แต่กังวลกับการหาซื้อซอสหรือเครื่องเทศแปลกใหม่.
• ⭐สำหรับผู้ที่ต้องการทำอาหารจานเด็ดใน 10 นาทีโดยไม่ต้องใช้มีด.
• ⭐สำหรับผู้ที่อยากใช้น้ำปลาแอนโชวี่และผักที่เหลือในตู้เย็นอย่างสร้างสรรค์