ซึงอูอัปปา ข้าวหน้าหมูสับสไตล์ไทย
ข้าวหน้าหมูสับสไตล์ไทยแบบง่ายมาก เสร็จใน 10 นาทีโดยไม่ต้องใช้มีด โดยใช้ผักกาดขาวและน้ำปลาแอนโชวี่แทนผักบุ้งและน้ำปลา
วัตถุดิบที่ต้องใช้ 1 ที่
สูตร
เคล็ดลับ
- ควรผัดน้ำตาลกับหมูก่อนใส่เครื่องปรุงอื่น เพื่อให้ได้รสชาติและสีน้ำตาลทองสวย
- เมื่อใส่เครื่องปรุง ควรใส่น้ำเปล่า 1 ช้อนโต๊ะด้วยเพื่อให้น้ำตาลและซอสกระจายทั่วหมู
- นอกจากผักกาดขาวแล้ว ยังสามารถใช้ผักชนิดอื่นแทนได้ เช่น ผักโขม ใบกะเพรา ต้นหอม หรือหอมซอย ตามชอบ
- แนะนำให้ใช้น้ำมันงาเป็นน้ำมันปิดท้าย เพราะเข้ากันดีกับรสอูมามิของน้ำปลาแอนโชวี่
เหมาะสำหรับ
- สำหรับผู้ที่ชื่นชอบอาหารเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ แต่กังวลกับการหาซื้อซอสหรือเครื่องเทศแปลกใหม่.
- สำหรับผู้ที่ต้องการทำอาหารจานเด็ดใน 10 นาทีโดยไม่ต้องใช้มีด.
- สำหรับผู้ที่อยากใช้น้ำปลาแอนโชวี่และผักที่เหลือในตู้เย็นอย่างสร้างสรรค์
ซื้อวัตถุดิบที่ Coupang(โฆษณา)
เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?
กำลังโหลดความคิดเห็น…
รีวิวหลังลองทำ
ยังไม่มีรีวิว มาเป็นคนแรกกันเถอะ