หม้อไฟไส้เล็กวัวเผ็ดที่ทำโดยการต้มไส้เล็กวัวที่ทำความสะอาดแล้วในน้ำซุปกับทเวนจังและโกชูการุเพื่อรสเผ็ดจัดจ้าน
แหล่งที่มา: YouTubeAha Bujang_JOHNCOOK

หม้อไฟไส้อ่อนวัวรสเข้มข้น อัดแน่นด้วยหัวไชเท้าหั่นบาง ต้นหอมใหญ่เกาหลี และไส้อ่อนวัว ตุ๋นในเครื่องปรุงรสเผ็ดดาเดกี