วัตถุดิบหลัก 🥩
ตับหมูขิงเห็ดอีโนกิเห็ดชิตาเกะเห็ดโอสเตอร์ต้นหอมสีเขียวพริกเขียวซุนเดอน้ำซุปกระดูกเนื้อวัวโดเอนจัง
คัลกุกซูหมูตับหมูสไตล์ Ttukdak Hyung
ซุปเผ็ดเข้มข้นที่ทำจากตับหมูที่หมักไว้หนึ่งวันและซุนเดอรวมกับเห็ดหลากหลายชนิด เพื่อให้ได้รสชาติเข้มข้นและกลมกลืนอย่างเต็มเปี่ยม
🙋 เหมาะสำหรับ
- ⭐ ผู้ที่อยากทานคัลกุกซูตับหมูรสสะอาด กลมกลืน ไร้กลิ่นไม่พึงประสงค์ ที่บ้าน
- ⭐ ผู้ที่มองหาอาหารจานอิ่มท้องที่มีส่วนผสมมากมาย เช่น ซุนเดอและเห็ด
- ⭐ ผู้ที่อยากได้ซุปเผ็ดเปรี้ยวอมหวานที่อบอุ่นภายในร่างกาย
วัตถุดิบที่ต้องใช้ 🛒3 ที่
- ตับหมู : 1 กิโลกรัม
- ขิงบด
- โซจู : 360 มิลลิลิตร (2 ถ้วยโดยใช้วัดด้วยถ้วยกระดาษ)
ซื้อวัตถุดิบที่ Coupang(โฆษณา)
คุณอาจชอบเมนูเหล่านี้
คัลกุกซูงาม่อนสไตล์ Ttukdak Hyung
กอปชาง เจอนโกลที่มีรสชาติเข้มข้นและอิ่มเอม ตุ๋นด้วยเนื้อสัตว์สด กะหล่ำปลีเล็ก ผักชีฝรั่ง และน้ำซุปที่ทำจากซอสถั่วเหลืองเผ็ด
กอปชางข่าซอสถั่วเหลืองกะหล่ำปลีเล็กต้นหอม
จานน้ำซุปอาหารคู่ข้าวอาหารจานอิ่ม
คัลกุกซูสไตล์ Ttukdak Hyung แกงหมูเต้าหู้น้ำแดง
แกงหมูเต้าหู้น้ำแดงรสเข้มข้นที่ต้มเนื้อหมูและหัวไชเท้าจนได้ซุปเข้มข้น จากนั้นผสมเชียงก๊อกจังและเมจูเกี๊ยวกับซุปเพื่อให้ได้รสชาติแบบบ้านๆ ที่หนักแน่นและกลมกลืน
เนื้อหมูหัวไชเท้าเหล้าขาวกะหล่ำปลีเห็ดนางฟ้า
อาหารบ้านเมนูน้ำซุปกินกับข้าวดี
