วัตถุดิบหลัก
ไส้อ่อนวัว (โซชัง)หัวไชเท้าหอมใหญ่ต้นหอมใหญ่เกาหลีพริกชองยางใบงาขี้ม่อนต็อกปกกี (เค้กข้าว)กระเทียมสับโกชูการู (พริกป่นเกาหลี)น้ำสกัดปลาทูน่ากุยช่ายผงเมล็ดงาขี้ม่อน
หม้อไฟไส้อ่อนวัว (โซก็อบชังจองกอล) โดย Aha Bujang
หม้อไฟไส้อ่อนวัวรสเข้มข้น อัดแน่นด้วยหัวไชเท้าหั่นบาง ต้นหอมใหญ่เกาหลี และไส้อ่อนวัว ตุ๋นในเครื่องปรุงรสเผ็ดดาเดกี
คุณอาจชอบเมนูเหล่านี้
คัลกุกซูหมูตับหมูสไตล์ Ttukdak Hyung
ซุปเผ็ดเข้มข้นที่ทำจากตับหมูที่หมักไว้หนึ่งวันและซุนเดอรวมกับเห็ดหลากหลายชนิด เพื่อให้ได้รสชาติเข้มข้นและกลมกลืนอย่างเต็มเปี่ยม
ตับหมูขิงเห็ดอีโนกิเห็ดชิตาเกะเห็ดโอสเตอร์
เมนูน้ำซุปรสเผ็ดร้อนเมนูเนื้อสัตว์
คัลกุกซูงาม่อนสไตล์ Ttukdak Hyung
กอปชาง เจอนโกลที่มีรสชาติเข้มข้นและอิ่มเอม ตุ๋นด้วยเนื้อสัตว์สด กะหล่ำปลีเล็ก ผักชีฝรั่ง และน้ำซุปที่ทำจากซอสถั่วเหลืองเผ็ด
กอปชางข่าซอสถั่วเหลืองกะหล่ำปลีเล็กต้นหอม
จานน้ำซุปอาหารคู่ข้าวอาหารจานอิ่ม
