กรองสูตรตามหมวดหมู่ เวลา ความยาก แหล่งที่มา วัตถุดิบ และแท็ก
พบ 20 สูตร

คัลกุกซูรสเผ็ดสดชื่น ทำจากหัวไชเท้า กุ้งแห้ง และไข่ปลาพอลล็อค ต้มกับพริกป่นเกาหลีและโคชูจัง

เมนูซุปชื่อดังสไตล์โอซาก้า รสชาติใสสะอาดและเข้มข้น ที่เคี่ยวเนื้อวัวจำนวนมากในน้ำซุป Katsuobushi

ซุปสาหร่ายทะเลเนื้อวัวที่ปรุงรสด้วยซีอิ๊วขาวสำหรับซุปและน้ำปลาแอนโชวี่ ให้รสชาติเข้มข้น หอมมันจากน้ำมันงาที่เติมตอนท้าย

ซุปสาหร่ายทะเลเนื้อเข้มข้น ใช้หัวหอมใหญ่และต้นหอมใหญ่ทั้งลูกต้มให้น้ำซุปเข้มข้น ปรุงรสด้วยซอสแอนโชวี่หมักและสารสกัดทูน่าเพื่อเพิ่มอูมามิ

ซุปจังกังจิที่ใช้อัตราส่วนทองคำ 3:1 ของโกชูจังและเดนจัง เพิ่มความหอมจากน้ำมันปลาทูน่าและความข้นจากมันฝรั่ง ได้รสชาติเข้มข้นล้ำลึก

คัลบิทังคิงรสเข้มข้นและล้ำลึก โดยการต้มซี่โครงวัวคิง เนื้ออก หัวไชเท้า โสมสด และส่วนผสมอื่นๆ นาน 3 ชั่วโมง

ซุนดูบุจิแกะสไตล์ร้านอาหาร ใส่หมูสับและผักมากมาย ราดด้วยน้ำมันกระทะจีนให้กลิ่นหอม smoky เผ็ดร้อน

มิยอกกุกเข้มข้นที่ทำโดยการตุ๋นเนื้อบริสเก็ตและสาหร่ายมิยอกแห้งเป็นเวลา 1 ชั่วโมงเพื่อให้น้ำซุปเข้มข้น

ยุกเกจังที่ให้รสชาติกลมกล่อมแบบมืออาชีพในเวลาเพียง 20 นาที ด้วยการทำพริกน้ำมันจากไขมันที่ออกมาจากเนื้อส่วนท้องวัวสไลด์บาง

แป้งที่เคลือบด้วยน้ำมันพืชทำให้ซูเจบีเหนียวนุ่มและน้ำซุปใส สไตล์อคจูบู

ยุกเกจังรสเข้มข้นต้มในน้ำซุปเนื้อบริสเก็ต ใส่ผงกระดูกวัวและต้นหอมใหญ่เกาหลีปริมาณมาก เหมือนร้านดัง

จานทานเล่นที่ทำได้เร็วและง่ายภายใน 5 นาที ผัดด้วยต้นกระเทียมเจียว เห็ดอีโนกิ และกุ้งปลอม โดยใช้น้ำมันปรุงอาหาร เกลือ และซีอิ๊วขาว