วัตถุดิบหลัก
เส้นบัควีทต้นหอมใหญ่เกาหลีกระเทียมสับJin-ganjang (ซีอิ๊วอเนกประสงค์เกาหลี)โกชูจังโกชูการู (พริกป่นเกาหลี)น้ำส้มสายชูเหล้าทำอาหารน้ำตาลน้ำมันงาขี้ม่อนสาหร่ายย่างบดไข่งาขาวคั่ว
บัควีทมักกุกซูของ Kim Jin-soon
บัควีทมักกุกซูแบบคลุกเคล้ารวดเร็ว ทำจากซอสพื้นฐานอัตราส่วนทองคำและน้ำมันงาขี้ม่อน โดยไม่ต้องบดผลไม้
วัตถุดิบที่ต้องใช้ 5 ที่
สูตร
เคล็ดลับ
- ล้างเส้นบัควีทที่ต้มแล้วด้วยน้ำเย็นอย่างแรงเพื่อดึงความเหนียวนุ่มของเส้นออกมา
- การคลุกเส้นกับน้ำมันงาขี้ม่อนก่อนใส่ซอสช่วยป้องกันไม่ให้เส้นแฉะและคงกลิ่นหอมมัน
- ซอสคลุกอเนกประสงค์นี้สามารถใช้กับเส้นโซมยอนหรือคัลกุกซูได้
เหมาะสำหรับ
- ผู้ที่อยากทำบิบิมมักกุกซูรสหวาน เปรี้ยว เผ็ด จากร้านจ๊อกบัลทานเองที่บ้าน.
- ผู้ที่ต้องการมื้ออาหารรวดเร็วด้วยซอสง่ายๆ ไม่ต้องยุ่งยากบดผลไม้.
- ผู้ที่มองหาเมนูเส้นสดชื่นหอมมันเพื่อกระตุ้นความอยากอาหารในหน้าร้อน
เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?
กำลังโหลดความคิดเห็น…
รีวิวหลังลองทำ
ยังไม่มีรีวิว มาเป็นคนแรกกันเถอะ
คุณอาจชอบเมนูเหล่านี้
- มักกุกซูบัควีทน้ำมันงาขี้ม่อน โดย Aha Bujang
- คัลกุกซูน้ำซุปเนงมยอนสไตล์ Solo Cooking God
- บัควีทน้ำมันงาขี้ม่อนมักกุกซู โดย Lee Hye-jung
- คัลกุกซูน้ำมันเมล็ดผักชีฝรั่งสไตล์ This Man's Cook
- คัลกุกซูน้ำมันอีโกมาสไตล์ Solo Cooking God
- มักกุกซูน้ำมันงาขี้ม่อนสไตล์ Seonkyoung Longest
- มักกุกซูงาขี้ม่อน โดย Aha Bujang
- แจงบันมักกุกซูสไตล์อาจารย์ออนัม
- คัลกุกซูงาม่อนสไตล์ ยี่ห้อ ยีน คุกกิ้ง
- คัลกุกซูเย็นสไตล์ Okjubu
