วัตถุดิบหลัก
เนื้อซี่โครงวัวเส้นคัลกุกซูกระเทียมสับต้นหอมโกชูการูผงขิงผงปรุงรสเนื้อแดชิดะJin-ganjang (ซีอิ๊วอเนกประสงค์เกาหลี)
ก๋วยเตี๋ยวซี่โครงเนื้อ โดย Aha Bujang
ก๋วยเตี๋ยวซี่โครงเนื้อเข้มข้น ตุ๋นเนื้อซี่โครงในหม้ออัดแรงดันจนเปื่อยนุ่ม ปรุงรสด้วยน้ำพริกดาเดกิรสเผ็ด
วัตถุดิบที่ต้องใช้ 3 ที่
สูตร
เคล็ดลับ
- หลังจากตุ๋นด้วยหม้ออัดแรงดัน ปล่อยให้แรงดันลดลงเองตามธรรมชาติโดยไม่ต้องเร่ง เพื่อให้เนื้อซี่โครงยังคงนุ่ม
- หากมีน้ำมันส่วนเกินบนผิวน้ำซุป ให้ตักออกด้วยกระบวยเพื่อให้น้ำซุปมีรสชาติสะอาดขึ้น
- หลังจากกินเส้นหมดแล้ว ให้เติมข้าวลงในน้ำซุปที่เหลือเพื่อทำเป็นมื้ออาหารสไตล์กัลบิทังที่อิ่มท้อง
เหมาะสำหรับ
- ผู้ที่ต้องการเพลิดเพลินกับก๋วยเตี๋ยวซี่โครงเนื้อเข้มข้นลึกที่บ้านด้วยรสชาติสไตล์ร้านอาหาร
- ผู้ที่ต้องการใช้หม้ออัดแรงดันเพื่อทำอาหารประเภทเนื้อที่ละลายในปากอย่างนุ่มนวล
ซื้อวัตถุดิบที่ Coupang(โฆษณา)
เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?
กำลังโหลดความคิดเห็น…
รีวิวหลังลองทำ
ยังไม่มีรีวิว มาเป็นคนแรกกันเถอะ
คุณอาจชอบเมนูเหล่านี้
- ซี่โครงหมูตุ๋นเส้นบะหมี่สไตล์ Seonkyoung Longest
- คัลกุกซูน้ำซุปหมูแกะสไตล์ Seungwoo Dad
- อาหารของชายคนนี้ จัมจังเมียนจากกิมจิ
- คัลกุกซูสไตล์ Ttukdak Hyung ซอสปลาหมึกแห้ง
- โอ ซีเด็ก คั่วหมูแกะกระดูก
- ชอเยกุกซู โดย Aha Bujang
- ก๋วยเตี๋ยวเนื้อตุ๋นสไตล์ไต้หวัน โดย Aha Bujang
- กิม แดซอก แกลบีตัง
- คัลกุกซูสไตล์ Ttukdak Hyung
- คัลกุกซูไก่สไตล์ แบคจงวอน
