คัลกุกซูที่ทำจากน้ำซุปเนื้อวัวตุ๋นนานๆ ผสมกับซุปกระดูกวัวแช่แข็งพร้อมเสิร์ฟ แล้วโรยหน้าด้วยผักชีฝรั่งสับคลุกเคียงรสเผ็ดเปรี้ยว ให้ความเข้มข้นของเนื้อสัตว์อย่างเต็มที่

คัลกุกซูสูตรพิเศษที่ใช้น้ำซุปหอยแมลงภู่ใสสะอาด ผสมรสชาติเข้มข้นจากน้ำปลาแห้ง แล้วใส่ปลาหมึกตัวเต็มรูปแบบ ทำได้เร็วและบำรุงร่างกาย