คัลกุกซูสไตล์ Ttukdak Hyung
คัลกุกซูที่ทำจากน้ำซุปเนื้อวัวตุ๋นนานๆ ผสมกับซุปกระดูกวัวแช่แข็งพร้อมเสิร์ฟ แล้วโรยหน้าด้วยผักชีฝรั่งสับคลุกเคียงรสเผ็ดเปรี้ยว ให้ความเข้มข้นของเนื้อสัตว์อย่างเต็มที่
วัตถุดิบที่ต้องใช้ 2 ที่
สูตร
เคล็ดลับ
- หากไม่ต้องการตุ๋นเนื้อเป็นเวลานาน สามารถใช้เนื้อส่วนอื่นหรือเนื้อสไลด์สำหรับซุปช่วยลดเวลาการปรุงได้ประมาณ 5 นาที
- เมื่อเลือกซุปกระดูกวัวหรือซุปตุ๋นไก่สำเร็จรูป ควรเลือกผลิตภัณฑ์ที่บรรจุในกล่องแช่แข็งเร็ว เพราะจะได้รสชาติเหมือนทำเองที่บ้านมากกว่า
- เนื่องจากน้ำซุปเข้มข้น จึงแนะนำให้เสิร์ฟพร้อมกะหล่ำปลีดองหรือผักดองกรอบที่เปรี้ยวจัด เพื่อลดความมันและเพิ่มความสดชื่น
เหมาะสำหรับ
- ผู้ที่ต้องการเพิ่มรสชาติเข้มข้นและลึกซึ้งให้กับซุปกระดูกวัวสำเร็จรูปโดยใช้วัตถุดิบที่ง่าย
- ผู้ที่ต้องการดื่มซุปกระดูกวัวหรือซุปตุ๋นไก่ที่มีคอลลาเจนสูงเพื่อบำรุงร่างกายให้อุ่นสบาย
- ผู้ที่ชื่นชอบรสชาติเผ็ดเปรี้ยวของผักชีฝรั่งคลุกน้ำปลาหมุนและน้ำมันงา ร่วมกับซุปเนื้อวัวร้อนๆ อย่างสมบูรณ์แบบ.
ซื้อวัตถุดิบที่ Coupang(โฆษณา)
เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?
กำลังโหลดความคิดเห็น…
รีวิวหลังลองทำ
ยังไม่มีรีวิว มาเป็นคนแรกกันเถอะ