สูตรทั้งหมด

แอลเอคัลบีของ Kim Dae-seok

1 ชั่วโมงปานกลางเนื้อและจานหลัก

สูตรแอลเอคัลบีที่ล้างเลือดออกได้ภายใน 30 นาทีโดยใช้น้ำอัดลมกลิ่นเลมอนไลม์ และสร้างมิติความกลมกล่อมโดยไม่มีกลิ่นคาวด้วยการใส่มัสตาร์ดปรุงสำเร็จและโคล่าลงในน้ำผลไม้คั้นสด

เนื้อซี่โครงวัวตัดสั้นแอปเปิลสาลี่หอมหัวใหญ่สับปะรด

อาหารเทศกาลอาหารต้อนรับแขกเมนูเนื้อสัตว์

คิมจินซุน - คัลบีจิมไร้กระดูกทั้งชิ้น

50 นาทีปานกลางเนื้อและจานหลัก

คัลบีจิมเนื้อซี่โครงวัวไร้กระดูกที่ขจัดกลิ่นเนื้ออย่างหมดจดด้วยเครื่องดื่มลูกแพร์และซังฮวาทัง พร้อมดึงรสชาติเครื่องปรุงออกมาอย่างเต็มที่

เนื้อซี่โครงวัวทั้งชิ้นหัวไชเท้าหัวหอมใหญ่ต้นหอมใหญ่เกาหลีแครอท

มื้อพิเศษกับข้าวเรียกน้ำย่อยรับแขก

เนื้อซี่โครงผัดสไตล์ย่างเสียบไม้แบบแกะสไตล์ Ttukdak Hyung

20 นาทีง่ายเนื้อและจานหลัก

เมนูเนื้อวัวหนึบหนับที่ผัดเนื้อซี่โครงวัวกับกระเทียมและต้นหอมใหญ่เกาหลี แล้วปิดท้ายด้วยเครื่องปรุงย่างเสียบไม้สไตล์แกะและกุยช่าย

เนื้อซี่โครงวัวกระเทียมต้นหอมใหญ่เกาหลีเหล้าปรุงอาหารJin-ganjang (ซีอิ๊วอเนกประสงค์เกาหลี) ซีอิ๊วเอนกประสงค์เกาหลี

เมนูเนื้อกับแกล้มคู่เบียร์เมนูเด็ดกินกับข้าว

ก๋วยเตี๋ยวซี่โครงเนื้อ โดย Aha Bujang

45 นาทีปานกลางเส้นและบุนชิก

ก๋วยเตี๋ยวซี่โครงเนื้อเข้มข้น ตุ๋นเนื้อซี่โครงในหม้ออัดแรงดันจนเปื่อยนุ่ม ปรุงรสด้วยน้ำพริกดาเดกิรสเผ็ด

เนื้อซี่โครงวัวเส้นคัลกุกซูกระเทียมสับต้นหอมโกชูการู

อาหารประเภทซุปอาหารประเภทเนื้ออาหารเพื่อสุขภาพ

ซูชิเนื้อ โดย Aha Bujang

20 นาทีง่ายข้าวและอาหารจานเดียว

ซูชิที่ทำด้วยโชดาริ (ส่วนผสมน้ำส้มสายชู) ตามสัดส่วน โรยหน้าด้วยเนื้อซี่โครงวัวหั่นบาง ย่างด้วยไฟเพื่อให้มีกลิ่นหอมรมควัน และราดด้วยซอสถั่วเหลืองเคี่ยว

เนื้อซี่โครงวัวน้ำส้มสายชูน้ำมะนาวเหล้าทำอาหารJin-ganjang (ซีอิ๊วอเนกประสงค์เกาหลี)

ง่ายสุดๆสำหรับแขกปาร์ตี้ที่บ้าน

Striker Chef บีฟบูร์กิญง

2 ชั่วโมง 30 นาทีปานกลางเนื้อและจานหลัก

แทนที่จะต้องหมักเนื้อในไวน์เป็นเวลานาน Striker Chef ได้รังสรรค์เมนูบีฟบูร์กิญงแบบเร่งด่วนที่ปรับให้เข้ากับคนเกาหลี โดยดึงรสชาติเข้มข้นออกมาด้วยการเซียร์แบบไมยาร์ดที่ทรงพลังและเบคอนชิ้นหนา

เนื้อซี่โครงวัวเบคอนชิ้นหนากระเทียมกลีบหอมหัวใหญ่ขนาดเล็กเห็ดแชมปิญอง

อาหารบ้านปาร์ตี้ที่บ้านสำหรับรับแขก