อาหารของชายคนนี้ จัมจังเมียนจากกิมจิ

ใช้ห่อเต้าหู้สำเร็จรูปที่หั่นเป็นสามส่วนแทนเส้นบดเอง ผสมกับเส้นข้าวสาลีบาง เพื่อสร้างชามซุปเข้มข้น เค็ม หวาน และเผ็ด

วัตถุดิบหลัก

แท็ก

วัตถุดิบที่ต้องใช้ 2 ที่

สูตร

เคล็ดลับ

  • การใช้ห่อเต้าหู้แทนเส้นบดเองช่วยลดขั้นตอนการเตรียมแป้ง แต่ยังคงได้เนื้อสัมผัสนุ่มลื่นเหมือนเส้นบดจริง
  • การผสมโดเอนจังครึ่งช้อนโต๊ะลงในฐานโกชูจังจะช่วยลดความหนักของน้ำซุป และเพิ่มรสชาติอูมามิที่ลึกซึ้งขึ้น
  • เมื่อใส่ห่อเต้าหู้ลงในน้ำซุป อย่าใส่ทั้งหมดพร้อมกัน ควรแยกแผ่นแต่ละแผ่นและคนทันทีเพื่อป้องกันการเกาะตัว

เหมาะสำหรับ

  • ผู้ที่อยากกินซุปเส้นเข้มข้น รสชาติแน่นในวันฝนตกหรืออากาศหนาว.
  • แม่บ้านที่ต้องการประสบการณ์เส้นบดโฮมเมดที่นุ่มลื่น โดยไม่ต้องเตรียมแป้ง.
  • แฟนคลับคาลกุกซู เส้นบด และซุปเส้นข้าวสาลีบาง ที่ต้องการมื้ออาหารอิ่มเอมในชามเดียว.

ลองทำเมนูนี้แล้วหรือยัง?

เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?

ประสบการณ์ทำอาหารจริงของคุณช่วยให้ทุกคนพบสูตรที่ไว้ใจได้มากขึ้น

กำลังโหลดความคิดเห็น…
  1. คัลกุกซูผักดองสไตล์ Solo Cooking God15 นาทีง่ายเนื้อและจานหลัก
  2. ซุปซูเจบีกิมจิของ Baek Jong-won40 นาทีปานกลางเส้นและบุนชิก
  3. คัลกุกซูสไตล์ Solo Cooking God จัมจังเมียนจากกะเพรา10 นาทีง่ายมากเส้นและบุนชิก
  4. ซูเจบีคิมจิสไตล์ Kim Dae-seok1 ชั่วโมง 20 นาทีปานกลางเส้นและบุนชิก
  5. คิมจิจจาจังสไตล์ Okjubu20 นาทีง่ายเส้นและบุนชิก
  6. ตึกดักฮยอง กิมจิซูเจบี1 ชั่วโมง 5 นาทีปานกลางซุปและสตูว์
  7. อาหารของชายคนนี้ คิมจิซุกกี1 ชั่วโมง 20 นาทีปานกลางเส้นและบุนชิก
  8. Striker Chef คัลกุกซูขี้ม้าสไตล์บลูชีส45 นาทีปานกลางเนื้อและจานหลัก
  9. ซุปซูเจบีงาขี้ม่อน โดย Aha Bujang15 นาทีง่ายเส้นและบุนชิก
  10. ซุปเส้นฉีกเผ็ด โดย Aha Bujang15 นาทีง่ายมากเส้นและบุนชิก