กุกบับเนื้อสไตล์แทจอน โดย Aha Bujang
กุกบับเนื้อสไตล์แทจอนที่ทำโดยการต้มเนื้อบริสเก็ตและซี่โครงวัวนาน 2 ชั่วโมงเพื่อให้น้ำซุปเข้มข้น จากนั้นราดบนหัวไชเท้าซอยบางและเนื้อฉีก
วัตถุดิบที่ต้องใช้ 4 ที่
สูตร
เคล็ดลับ
- เติมน้ำกลับไปที่ปริมาณเดิม (3.5 ลิตร) ระหว่างเคี่ยวเพื่อป้องกันไม่ให้เค็มเกินไปและได้น้ำซุปเข้มข้น
- หั่นหัวไชเท้าเป็นชิ้นสี่เหลี่ยมบางมากเพื่อให้ได้เนื้อสัมผัสและรสชาติของน้ำซุปแบบร้านกุกบับเฉพาะทาง
- การใช้ทั้งซี่โครงและบริสเก็ตร่วมกันจะสร้างกลิ่นหอมของน้ำซุปเนื้อที่เข้มข้นและลึกซึ้งกว่าการใช้เนื้อส่วนเดียว
เหมาะสำหรับ
- ผู้ที่ต้องการลิ้มรสซุปหัวไชเท้าเนื้อเข้มข้นที่บ้าน เหมือนร้านดัง.
- ผู้ที่ต้องการซุปอุ่นๆ อิ่มท้องสำหรับแก้เมาค้างหรือมื้ออาหารที่พอใจ.
ซื้อวัตถุดิบที่ Coupang(โฆษณา)
เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?
กำลังโหลดความคิดเห็น…
รีวิวหลังลองทำ
ยังไม่มีรีวิว มาเป็นคนแรกกันเถอะ