ชินดงมิน ซอบะสไตล์ญี่ปุ่น

เคล็ดลับ 💡

• อย่าแช่แข็งน้ำซุปซอบะด้วยน้ำแข็งก้อน เพราะจะทำให้ส่วนประกอบแยกออกจากกัน ควรเก็บในตู้เย็นเพื่อรักษาความเย็นและความสดใหม่
• ใช้น้ำเดือดเสมอในการทำน้ำซุป ไม่ใช่น้ำเย็น เพื่อให้สิ่งสกปรกและรสไม่พึงประสงค์ลอยขึ้นมาได้ง่าย
• ก่อนต้ม ให้สะบัดเส้นบัคเวทในน้ำเย็นสั้นๆ เพื่อกำจัดแป้งบนผิว ป้องกันฟองมากเกินไปขณะต้ม

เหมาะสำหรับ 🙋

• ⭐ผู้ที่ต้องการทำซอบะสไตล์ญี่ปุ่นแท้ที่บ้านแทนการใช้ซูยูที่ซื้อจากร้าน
• ⭐แฟนคลับที่ชื่นชอบการรวมกันระหว่างกุ้งทอดกรอบกับเมนูเส้นที่สดชื่น