วัตถุดิบหลัก
ไส้เล็กวัวน้ำซุปกระดูกวัวกุยช่ายต้นหอมใหญ่เกาหลีพริกชองยางผงเมล็ดงาขี้ม้อนขี้ม่อนJin-ganjang (ซีอิ๊วอเนกประสงค์เกาหลี)น้ำส้มสายชูมิริมมัสตาร์ดผสมชองจู
ซุปเครื่องในวัวใสน้ำซุปกระดูกวัว โดย Aha Bujang
ซุปเครื่องในวัวใส ๆ ที่ทำโดยการต้มไส้เล็กวัวที่ลวกแล้วกับกุยช่ายและผงเมล็ดงาขี้ม้อนขี้ม่อนในน้ำซุปกระดูกวัวรสกลมกล่อม เสิร์ฟพร้อมน้ำจิ้มมัสตาร์ด
วัตถุดิบที่ต้องใช้ 2 ที่
สูตร
เคล็ดลับ
- เพื่อความสะดวก คุณสามารถใช้น้ำซุปกระดูกวัวสำเร็จรูปหรือผงซุปกระดูกวัวตามชอบ
- เมื่อทำซอสมัสตาร์ด ให้ละลายมัสตาร์ดที่เตรียมไว้ในซีอิ๊ว น้ำส้มสายชู และมิริมก่อน จากนั้นจึงใส่ต้นหอมใหญ่เกาหลีเพื่อป้องกันการจับตัวเป็นก้อน
- เพื่อรสชาติก็อบชังที่เข้มข้นขึ้น ให้ผสมน้ำที่ใช้ต้มก็อบชังกับน้ำซุปกระดูกวัวในสัดส่วนเท่าๆ กัน
เหมาะสำหรับ
- ผู้ที่ชอบซุปเครื่องในใส รสกลมกล่อม ไม่เผ็ดจัด.
- ผู้ที่ต้องการทำซุปเครื่องในอย่างรวดเร็วโดยใช้น้ำซุปกระดูกวัว
- ผู้ที่ชอบจิ้มกอบจังและผักในน้ำจิ้มมัสตาร์ด
เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?
กำลังโหลดความคิดเห็น…
รีวิวหลังลองทำ
ยังไม่มีรีวิว มาเป็นคนแรกกันเถอะ
คุณอาจชอบเมนูเหล่านี้
- ซุปเครื่องในวัว โดย Aha Bujang
- ต้มเครื่องในไก่ (Dak Naejang-tang) โดย Aha Bujang
- คัลกุกซูมัลเกือนสไตล์ ฮวาง จินซอน
- โจว โฮยอง คั่วเต้าหู้น้ำซุปปลาหมึก
- ซุปปลาไหลใส โดย Yoon Yi-ryeon
- คัลกุกซูหมูตับหมูสไตล์ Ttukdak Hyung
- ซุปไข่ใสสไตล์คิมแดซอก
- ซุปสาหร่ายใสสไตล์เพ็ก จงวอน (Baek Jong-won's Clear Seaweed Soup)
- คัลกุกซูน้ำใสสไตล์ Solo Cooking God
- ซุปเอ็นวัวและเนื้อน่องใสสไตล์ Ttukdak Hyung
